Utilização de condicionamento térmico na conservação pós-colheita de pêssegos cv. 'IAC Douradão' (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ ; KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PÊSSEGO; PÓS-COLHEITA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Tecnología, Calidad y Seguridad Hortofrutícola ; Comunicaciones Orales y Postores - Resumes
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Congreso Iberoamericano de Tecnologia Posteosecha y Agroexportaciones
-
ABNT
SASAKI, Fabiana Fumi et al. Utilização de condicionamento térmico na conservação pós-colheita de pêssegos cv. 'IAC Douradão'. 2007, Anais.. Cartagena: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2007. . Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Sasaki, F. F., Saavedra del Aguila, J., Sestari, I., Jacomino, Â. P., & Kluge, R. A. (2007). Utilização de condicionamento térmico na conservação pós-colheita de pêssegos cv. 'IAC Douradão'. In Tecnología, Calidad y Seguridad Hortofrutícola ; Comunicaciones Orales y Postores - Resumes. Cartagena: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Sasaki FF, Saavedra del Aguila J, Sestari I, Jacomino ÂP, Kluge RA. Utilização de condicionamento térmico na conservação pós-colheita de pêssegos cv. 'IAC Douradão'. Tecnología, Calidad y Seguridad Hortofrutícola ; Comunicaciones Orales y Postores - Resumes. 2007 ;[citado 2025 dez. 27 ] -
Vancouver
Sasaki FF, Saavedra del Aguila J, Sestari I, Jacomino ÂP, Kluge RA. Utilização de condicionamento térmico na conservação pós-colheita de pêssegos cv. 'IAC Douradão'. Tecnología, Calidad y Seguridad Hortofrutícola ; Comunicaciones Orales y Postores - Resumes. 2007 ;[citado 2025 dez. 27 ] - Redução do escurecimento enzimático em folhas de alface tratadas com atioxidantes
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