Uso do 1-metilciclopropeno e baixa temperatura para a conservação de lima ácida Tahiti (2001)
- Authors:
- USP affiliated authors: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ ; JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: LIMA; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo
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ABNT
JOMORI, M L L; ALVES, R M; VITTI, D C C; KLUGE, Ricardo Alfredo; JACOMINO, Ângelo Pedro. Uso do 1-metilciclopropeno e baixa temperatura para a conservação de lima ácida Tahiti. Anais.. São Paulo: USP, 2001. -
APA
Jomori, M. L. L., Alves, R. M., Vitti, D. C. C., Kluge, R. A., & Jacomino, Â. P. (2001). Uso do 1-metilciclopropeno e baixa temperatura para a conservação de lima ácida Tahiti. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Jomori MLL, Alves RM, Vitti DCC, Kluge RA, Jacomino ÂP. Uso do 1-metilciclopropeno e baixa temperatura para a conservação de lima ácida Tahiti. Agropecuária; resumos. 2001 ; -
Vancouver
Jomori MLL, Alves RM, Vitti DCC, Kluge RA, Jacomino ÂP. Uso do 1-metilciclopropeno e baixa temperatura para a conservação de lima ácida Tahiti. Agropecuária; resumos. 2001 ; - Redução do escurecimento enzimático em folhas de alface tratadas com atioxidantes
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