Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF
- School: FCF
- Subjects: HIDRÓLISE; MORANGO; TEOR VITAMÍNICO DOS ALIMENTOS (DETERMINAÇÃO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 42, supl.1, p.97 res.FCF190, 2006
- Conference title: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
PINTO, Márcia da Silva e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 04 jul. 2022. , 2006 -
APA
Pinto, M. da S., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2006). Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 97 res.FCF190.[citado 2022 jul. 04 ] -
Vancouver
Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 97 res.FCF190.[citado 2022 jul. 04 ] - Avaliação da atividade antioxidante em microescala
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