Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos

Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos (2006)

Autores:
Autores USP: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; RODRIGUEZ, MARIA INES GENOVESE - FCF
Unidade: FCF
Assuntos: HIDRÓLISE; MORANGO; TEOR VITAMÍNICO DOS ALIMENTOS (DETERMINAÇÃO)
Idioma: Português
Imprenta:
- Local: São Paulo
- Data de publicação: 2006
Fonte:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 42, supl.1, p.97 res.FCF190, 2006
Nome do evento: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP

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ABNT

PINTO, Márcia da Silva e LAJOLO, Franco Maria e GENOVESE, Maria Inês. Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 abr. 2024. , 2006
APA

Pinto, M. da S., Lajolo, F. M., & Genovese, M. I. (2006). Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM

Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 97 res.FCF190.[citado 2024 abr. 27 ]
Vancouver

Pinto M da S, Lajolo FM, Genovese MI. Comparação dos métodos de hidrólise para a determinação dos teores totais de ácido elágico em morangos. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2006 ; 42 97 res.FCF190.[citado 2024 abr. 27 ]