Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomycescerevistae empregando acetato e sulfato de cádmio (2007)
- Authors:
- Autor USP: PRADO FILHO, LUIZ GONZAGA DO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/s0101-20612007000200006
- Subjects: LEVEDURAS; METAL PESADO DO SOLO; ADSORÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 27, n. 2, p. 248-253, 2007
- Este artigo possui versão em acesso aberto
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- Versão do Documento: Versão publicada (Published version)
-
Status: Artigo aberto em periódico híbrido (Hybrid Open Access) -
ABNT
ALBERTINI, Silvana e CARMO, Leandro Francisco do e PRADO FILHO, Luiz Gonzaga do. Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomycescerevistae empregando acetato e sulfato de cádmio. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 27, n. 2, p. 248-253, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000200006. Acesso em: 12 mar. 2026. -
APA
Albertini, S., Carmo, L. F. do, & Prado Filho, L. G. do. (2007). Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomycescerevistae empregando acetato e sulfato de cádmio. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 27( 2), 248-253. doi:10.1590/s0101-20612007000200006 -
NLM
Albertini S, Carmo LF do, Prado Filho LG do. Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomycescerevistae empregando acetato e sulfato de cádmio [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007 ; 27( 2): 248-253.[citado 2026 mar. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000200006 -
Vancouver
Albertini S, Carmo LF do, Prado Filho LG do. Determinação de isotermas de adsorção de Saccharomycescerevistae empregando acetato e sulfato de cádmio [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007 ; 27( 2): 248-253.[citado 2026 mar. 12 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000200006 - Resistencia termica de esporos de bacillus cereus em ambiente de atividade de agua (umidade relativa) restrita
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