Isotermas de adsorcao de farinhas (1996)
- Authors:
- Autor USP: PRADO FILHO, LUIZ GONZAGA DO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PLANTAS CULTIVADAS; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Unesp/Cerat/Sbm
- Publisher place: Botucatu
- Date published: 1996
- Source:
- Título: Programa e Resumos
- Conference titles: Congresso Latino-Americano de Raizes Tropicais
-
ABNT
PRADO FILHO, L G e CHESCA, A C e NASCIMENTO, F C A. Isotermas de adsorcao de farinhas. 1996, Anais.. Botucatu: Unesp/Cerat/Sbm, 1996. . Acesso em: 16 mar. 2026. -
APA
Prado Filho, L. G., Chesca, A. C., & Nascimento, F. C. A. (1996). Isotermas de adsorcao de farinhas. In Programa e Resumos. Botucatu: Unesp/Cerat/Sbm. -
NLM
Prado Filho LG, Chesca AC, Nascimento FCA. Isotermas de adsorcao de farinhas. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2026 mar. 16 ] -
Vancouver
Prado Filho LG, Chesca AC, Nascimento FCA. Isotermas de adsorcao de farinhas. Programa e Resumos. 1996 ;[citado 2026 mar. 16 ] - Resistencia termica de esporos de bacillus cereus em ambiente de atividade de agua (umidade relativa) restrita
- Projeto e construção de câmara para tratamento térmico de esporos de microrganismos
- Resistencia termica, a vapor superaquecido de esporos de bacillus subtilis var. Niger atcc 9372, condicionados a aa =0,0 e aa =0,75
- Uso de bioindicadores na esterilização de alimentos: I. bioindicadores em processos térmicos empregando calor seco
- Acúmulo de cádmio por Saccahromyces cerevisiae em caldo de cana-de-acúcar contaminado com acetato de cádmio
- Imunoensaios aplicados a detecção de contaminantes em alimentos
- Acúmulo de cádmio por Saccharomyces cerevisiae fermentando mosto de melaço
- Contaminação de alimentos por metais pesados
- Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Pará, de macadamia e de soja
- Resistência térmica de esporos de Bacillus subtillis var. Niger atcc 9372 tratados com vapor superaquecido com atividade de água , menor que 1,0
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
