Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Pará, de macadamia e de soja

Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Pará, de macadamia e de soja (1994)

Autor:
- Prado Filho, L G
Autor USP: PRADO FILHO, LUIZ GONZAGA DO - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: PLANTAS OLEAGINOSAS; FRUTICULTURA; ALIMENTOS; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
Language: Português
Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1994
Source:
- Título: Scientia Agricola
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.51, n.2 , p.357-62, mai./ago. 1994

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ABNT

PRADO FILHO, L G. Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Pará, de macadamia e de soja. Scientia Agricola, v. 51, n. 2 , p. 357-62, 1994Tradução . . Acesso em: 28 fev. 2026.
APA

Prado Filho, L. G. (1994). Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Pará, de macadamia e de soja. Scientia Agricola, 51( 2 ), 357-62.
NLM

Prado Filho LG. Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Pará, de macadamia e de soja. Scientia Agricola. 1994 ;51( 2 ): 357-62.[citado 2026 fev. 28 ]
Vancouver

Prado Filho LG. Umidade relativa de equilibrio e oxidacao de lipideos em farinhas de castanha do Pará, de macadamia e de soja. Scientia Agricola. 1994 ;51( 2 ): 357-62.[citado 2026 fev. 28 ]