Simulação computacional da hidrólise de proteínas de reserva da semente de amaranto, e análise dos peptídeos resultantes e suas ações biológicas [resumo] (2006)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: COMPUTADORES (SIMULAÇÃO); ANGIOSPERMAS (METABOLISMO); PROTEÍNAS (ANÁLISE); TÉCNICAS GENÉTICAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Intenacional de Iniciação Científica
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ABNT
ROSA, V. M e AREAS, José Alfredo Gomes. Simulação computacional da hidrólise de proteínas de reserva da semente de amaranto, e análise dos peptídeos resultantes e suas ações biológicas [resumo]. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 03 nov. 2024. -
APA
Rosa, V. M., & Areas, J. A. G. (2006). Simulação computacional da hidrólise de proteínas de reserva da semente de amaranto, e análise dos peptídeos resultantes e suas ações biológicas [resumo]. In Iniciação científica da Universidade de São Paulo: agropecuária, ciências biológicas, extas e engenharias, humanas e humanidades. São Paulo: USP. -
NLM
Rosa VM, Areas JAG. Simulação computacional da hidrólise de proteínas de reserva da semente de amaranto, e análise dos peptídeos resultantes e suas ações biológicas [resumo]. Iniciação científica da Universidade de São Paulo: agropecuária, ciências biológicas, extas e engenharias, humanas e humanidades. 2006 ;[citado 2024 nov. 03 ] -
Vancouver
Rosa VM, Areas JAG. Simulação computacional da hidrólise de proteínas de reserva da semente de amaranto, e análise dos peptídeos resultantes e suas ações biológicas [resumo]. Iniciação científica da Universidade de São Paulo: agropecuária, ciências biológicas, extas e engenharias, humanas e humanidades. 2006 ;[citado 2024 nov. 03 ] - Óleo de canola como veículo para adesão de sabor e aroma em snacks
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