Otimizacao das condicoes de extrusao de farelo de soja pelo emprego da metodologia de superficie de resposta (1987)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 5, n.2, p. 61-70, 1987
-
ABNT
BARROS, R M C et al. Otimizacao das condicoes de extrusao de farelo de soja pelo emprego da metodologia de superficie de resposta. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, v. 5, n. 2, p. 61-70, 1987Tradução . . Acesso em: 10 jan. 2026. -
APA
Barros, R. M. C., Silva, R. S. F., Borsato, D., & Arêas, J. A. G. (1987). Otimizacao das condicoes de extrusao de farelo de soja pelo emprego da metodologia de superficie de resposta. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos, 5( 2), 61-70. -
NLM
Barros RMC, Silva RSF, Borsato D, Arêas JAG. Otimizacao das condicoes de extrusao de farelo de soja pelo emprego da metodologia de superficie de resposta. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1987 ; 5( 2): 61-70.[citado 2026 jan. 10 ] -
Vancouver
Barros RMC, Silva RSF, Borsato D, Arêas JAG. Otimizacao das condicoes de extrusao de farelo de soja pelo emprego da metodologia de superficie de resposta. Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 1987 ; 5( 2): 61-70.[citado 2026 jan. 10 ] - Effect of phospholipid composition on the functional aspects of lung proteins related to extrusion
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