Effect of phospholipid composition on the functional aspects of lung proteins related to extrusion (1987)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: PROTEÍNAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Syngapore Institute of Food Science & Technology
- Publisher place: Singapura
- Date published: 1987
- Source:
- Título: Book of Abstracts
- Conference titles: World Congress of Food Science and Technology
-
ABNT
ARÊAS, José Alfredo Gomes e ALCOCER, M J C e MOTA, E M A. Effect of phospholipid composition on the functional aspects of lung proteins related to extrusion. 1987, Anais.. Singapura: Syngapore Institute of Food Science & Technology, 1987. . Acesso em: 10 jan. 2026. -
APA
Arêas, J. A. G., Alcocer, M. J. C., & Mota, E. M. A. (1987). Effect of phospholipid composition on the functional aspects of lung proteins related to extrusion. In Book of Abstracts. Singapura: Syngapore Institute of Food Science & Technology. -
NLM
Arêas JAG, Alcocer MJC, Mota EMA. Effect of phospholipid composition on the functional aspects of lung proteins related to extrusion. Book of Abstracts. 1987 ;[citado 2026 jan. 10 ] -
Vancouver
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