Quantificação de hexafosfato de inositol (àcido fítico) e análogos desfosforilados (IP5, IP4, IP3, IP2, IP1) em amaranto, milho, grão-de-bico, soja e seus respectivos produtos de extrusão (1999)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FSP
- Unidade: FSP
- Assunto: NUTRIÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
GUERRA, A. C. e ARÊAS, José Alfredo Gomes. Quantificação de hexafosfato de inositol (àcido fítico) e análogos desfosforilados (IP5, IP4, IP3, IP2, IP1) em amaranto, milho, grão-de-bico, soja e seus respectivos produtos de extrusão. 1999, Anais.. São Paulo: USP, 1999. . Acesso em: 11 jan. 2026. -
APA
Guerra, A. C., & Arêas, J. A. G. (1999). Quantificação de hexafosfato de inositol (àcido fítico) e análogos desfosforilados (IP5, IP4, IP3, IP2, IP1) em amaranto, milho, grão-de-bico, soja e seus respectivos produtos de extrusão. In . São Paulo: USP. -
NLM
Guerra AC, Arêas JAG. Quantificação de hexafosfato de inositol (àcido fítico) e análogos desfosforilados (IP5, IP4, IP3, IP2, IP1) em amaranto, milho, grão-de-bico, soja e seus respectivos produtos de extrusão. 1999 ;[citado 2026 jan. 11 ] -
Vancouver
Guerra AC, Arêas JAG. Quantificação de hexafosfato de inositol (àcido fítico) e análogos desfosforilados (IP5, IP4, IP3, IP2, IP1) em amaranto, milho, grão-de-bico, soja e seus respectivos produtos de extrusão. 1999 ;[citado 2026 jan. 11 ] - Effect of phospholipid composition on the functional aspects of lung proteins related to extrusion
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