Ocorrência de desoxinivalenol em trigo nacional e importado utilizado no Brasil (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: DOMINGUES, MARIA ANTONIA CALORI - ESALQ ; GALLO, CLAUDIO ROSA - ESALQ ; GLORIA, EDUARDO MICOTTI DA - ESALQ ; DIAS, CARLOS TADEU DOS SANTOS - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/s0101-20612007000100032
- Subjects: TRIGO; FUSARIOSE VEGETAL; MICOTOXINAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 27, n. 1, p. 181-185, jan./mar. 2007
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
CALORI-DOMINGUES, Maria Antonia et al. Ocorrência de desoxinivalenol em trigo nacional e importado utilizado no Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 27, n. ja/mar. 2007, p. 181-185, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000100032. Acesso em: 17 abr. 2024. -
APA
Calori-Domingues, M. A., Almeida, R. R. de, Tomiwaka, M. M., Gallo, C. R., Glória, E. M. da, & Dias, C. T. dos S. (2007). Ocorrência de desoxinivalenol em trigo nacional e importado utilizado no Brasil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 27( ja/mar. 2007), 181-185. doi:10.1590/s0101-20612007000100032 -
NLM
Calori-Domingues MA, Almeida RR de, Tomiwaka MM, Gallo CR, Glória EM da, Dias CT dos S. Ocorrência de desoxinivalenol em trigo nacional e importado utilizado no Brasil [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007 ; 27( ja/mar. 2007): 181-185.[citado 2024 abr. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000100032 -
Vancouver
Calori-Domingues MA, Almeida RR de, Tomiwaka MM, Gallo CR, Glória EM da, Dias CT dos S. Ocorrência de desoxinivalenol em trigo nacional e importado utilizado no Brasil [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2007 ; 27( ja/mar. 2007): 181-185.[citado 2024 abr. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612007000100032 - Deoxynivalenol in wheat milling fractions: a critical evaluation regarding ongoing and new legislation limits
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s0101-20612007000100032 (Fonte: oaDOI API)
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