Non-newtonian heat transfer on a plate heat exchanger with generalized configurations (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: ALCANTARA, MARIA REGINA - IQ ; TADINI, CARMEN CECILIA - EP ; GUT, JORGE ANDREY WILHELMS - EP
- Unidades: IQ; EP
- DOI: 10.1002/ceat.200600294
- Subjects: MODELOS MATEMÁTICOS; OTIMIZAÇÃO MATEMÁTICA; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; TROCADORES DE CALOR (OTIMIZAÇÃO); ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Chemical Engineering and Technology
- ISSN: 0930-7516
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 30, n. 1, p. 21-26, Jan. 2007
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
CAREZZATO, Alessandra et al. Non-newtonian heat transfer on a plate heat exchanger with generalized configurations. Chemical Engineering and Technology, v. 30, n. Ja 2007, p. 21-26, 2007Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/ceat.200600294. Acesso em: 14 fev. 2026. -
APA
Carezzato, A., Alcântara, M. R., Telis Romero, J., Tadini, C. C., & Gut, J. A. W. (2007). Non-newtonian heat transfer on a plate heat exchanger with generalized configurations. Chemical Engineering and Technology, 30( Ja 2007), 21-26. doi:10.1002/ceat.200600294 -
NLM
Carezzato A, Alcântara MR, Telis Romero J, Tadini CC, Gut JAW. Non-newtonian heat transfer on a plate heat exchanger with generalized configurations [Internet]. Chemical Engineering and Technology. 2007 ; 30( Ja 2007): 21-26.[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1002/ceat.200600294 -
Vancouver
Carezzato A, Alcântara MR, Telis Romero J, Tadini CC, Gut JAW. Non-newtonian heat transfer on a plate heat exchanger with generalized configurations [Internet]. Chemical Engineering and Technology. 2007 ; 30( Ja 2007): 21-26.[citado 2026 fev. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1002/ceat.200600294 - Determinação dos parâmetros de congelamento do pão francês pré-assado com amido resistente
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Informações sobre o DOI: 10.1002/ceat.200600294 (Fonte: oaDOI API)
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