Cobertura de concentrado protéico de gelatina em mamão (2006)
- Authors:
- Autor USP: JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: MAMÃO; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
SELANI, M. M et al. Cobertura de concentrado protéico de gelatina em mamão. 2006, Anais.. São Paulo: USP, 2006. . Acesso em: 27 dez. 2025. -
APA
Selani, M. M., Rosa, A. S., Godoy, A. E., Alleoni, A. C. C., & Trevisan, M. J. (2006). Cobertura de concentrado protéico de gelatina em mamão. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Selani MM, Rosa AS, Godoy AE, Alleoni ACC, Trevisan MJ. Cobertura de concentrado protéico de gelatina em mamão. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2025 dez. 27 ] -
Vancouver
Selani MM, Rosa AS, Godoy AE, Alleoni ACC, Trevisan MJ. Cobertura de concentrado protéico de gelatina em mamão. Agropecuária; resumos. 2006 ;[citado 2025 dez. 27 ] - Conservação de goiabas Kumagai em atmosfera modificada
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