Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos de extratos e frações isoladas de uma nova variedade de própolis brasileira (2006)
- Authors:
- Autor USP: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PRÓPOLIS (PROPRIEDADES); ANTIOXIDANTES
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ABNT
CADORIN, T. L. et al. Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos de extratos e frações isoladas de uma nova variedade de própolis brasileira. 2006, Anais.. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 07 fev. 2026. -
APA
Cadorin, T. L., Souza, R. A. M. de, Neves, L. C., Sangaletti, N., Moreno, I. A. M., Dias, C. B., et al. (2006). Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos de extratos e frações isoladas de uma nova variedade de própolis brasileira. In Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Cadorin TL, Souza RAM de, Neves LC, Sangaletti N, Moreno IAM, Dias CB, Ribeiro WCV, Buissa R, Castro ML, Alencar SM de. Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos de extratos e frações isoladas de uma nova variedade de própolis brasileira. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2026 fev. 07 ] -
Vancouver
Cadorin TL, Souza RAM de, Neves LC, Sangaletti N, Moreno IAM, Dias CB, Ribeiro WCV, Buissa R, Castro ML, Alencar SM de. Atividade antioxidante e teor de compostos fenólicos de extratos e frações isoladas de uma nova variedade de própolis brasileira. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2026 fev. 07 ] - Estudo da influência de agentes emulsificantes na extração aquosa de compostos fenólicos da própolis
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