Atividades antioxidante e antibacteriana e quantificação fenólica da própolis orgânica do Paraná (2006)
- Authors:
- Autor USP: ALENCAR, SEVERINO MATIAS DE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PRÓPOLIS (PROPRIEDADES); ANTIOXIDANTES
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
DIAS, C. B. et al. Atividades antioxidante e antibacteriana e quantificação fenólica da própolis orgânica do Paraná. 2006, Anais.. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 02 fev. 2026. -
APA
Dias, C. B., Ribeiro, W. C. V., Buissa, R. S., Oldoni, T. L. C., Moreno, I. A. M., Souza, R. A. M. de, et al. (2006). Atividades antioxidante e antibacteriana e quantificação fenólica da própolis orgânica do Paraná. In Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Dias CB, Ribeiro WCV, Buissa RS, Oldoni TLC, Moreno IAM, Souza RAM de, Neves LC, Alencar SM de. Atividades antioxidante e antibacteriana e quantificação fenólica da própolis orgânica do Paraná. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2026 fev. 02 ] -
Vancouver
Dias CB, Ribeiro WCV, Buissa RS, Oldoni TLC, Moreno IAM, Souza RAM de, Neves LC, Alencar SM de. Atividades antioxidante e antibacteriana e quantificação fenólica da própolis orgânica do Paraná. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2026 fev. 02 ] - Estudo da influência de agentes emulsificantes na extração aquosa de compostos fenólicos da própolis
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