Características físicas de feijão (Phaseolus vulgaris) variedades IAC Carioca Tybatã e Pérola com armazenamento (2006)
- Authors:
- Autor USP: BRAZACA, SOLANGE G. C. - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: FEIJÃO; COZIMENTO; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
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ABNT
DELFINO, R. A. e CANNIATTI-BRAZACA, Solange Guidolin. Características físicas de feijão (Phaseolus vulgaris) variedades IAC Carioca Tybatã e Pérola com armazenamento. 2006, Anais.. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 24 jan. 2026. -
APA
Delfino, R. A., & Canniatti-Brazaca, S. G. (2006). Características físicas de feijão (Phaseolus vulgaris) variedades IAC Carioca Tybatã e Pérola com armazenamento. In Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. Curitiba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Delfino RA, Canniatti-Brazaca SG. Características físicas de feijão (Phaseolus vulgaris) variedades IAC Carioca Tybatã e Pérola com armazenamento. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2026 jan. 24 ] -
Vancouver
Delfino RA, Canniatti-Brazaca SG. Características físicas de feijão (Phaseolus vulgaris) variedades IAC Carioca Tybatã e Pérola com armazenamento. Alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional; anais. 2006 ;[citado 2026 jan. 24 ] - Estudos dos compostos bioativos e atividade antioxidante em amendoim (Arachis hipogaea L.) armazenado
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