Manual de receitas e medidas caseiras para cálculo de inquéritos alimentares: manual elaborado para auxiliar o processamento de dados de inquéritos alimentares (2002)
- Authors:
- USP affiliated authors: FISBERG, REGINA MARA - FSP ; VILLAR, BETZABETH SLATER - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: INQUÉRITOS NUTRICIONAIS; CULINÁRIA; ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Descrição física: 67 p.
-
ABNT
FISBERG, Regina Mara e SLATER, Betzabeth. Manual de receitas e medidas caseiras para cálculo de inquéritos alimentares: manual elaborado para auxiliar o processamento de dados de inquéritos alimentares. . São Paulo: Signus. . Acesso em: 13 fev. 2026. , 2002 -
APA
Fisberg, R. M., & Slater, B. (2002). Manual de receitas e medidas caseiras para cálculo de inquéritos alimentares: manual elaborado para auxiliar o processamento de dados de inquéritos alimentares. São Paulo: Signus. -
NLM
Fisberg RM, Slater B. Manual de receitas e medidas caseiras para cálculo de inquéritos alimentares: manual elaborado para auxiliar o processamento de dados de inquéritos alimentares. 2002 ;[citado 2026 fev. 13 ] -
Vancouver
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