Qualidade da água em uma rede de fast-food [resumo] (2003)
- Authors:
- Autor USP: GERMANO, PEDRO MANUEL LEAL - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO; NORMALIZAÇÃO; ÁGUA (ANÁLISE;CONTROLE DE QUALIDADE;MONITORAMENTO)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Higiene alimentar
- ISSN: 0101-9171
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 17, 104/105 (encarte), p. 69-70, 2003
- Conference titles: Congresso Latino-Americano de Higienistas de Alimentos
-
ABNT
FLORES, Jocilanda Moura e GERMANO, Pedro Manuel Leal e GERMANO, Maria Izabel Simões. Qualidade da água em uma rede de fast-food [resumo]. Higiene alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 28 dez. 2025. , 2003 -
APA
Flores, J. M., Germano, P. M. L., & Germano, M. I. S. (2003). Qualidade da água em uma rede de fast-food [resumo]. Higiene alimentar. São Paulo: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Flores JM, Germano PML, Germano MIS. Qualidade da água em uma rede de fast-food [resumo]. Higiene alimentar. 2003 ; 17 69-70.[citado 2025 dez. 28 ] -
Vancouver
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