Ocorrência e distribuição de micotoxinas em produtos susceptíveis a contaminação fúngica comercializados em Piracicaba-SP (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: DOMINGUES, MARIA ANTONIA CALORI - ESALQ ; GLORIA, EDUARDO MICOTTI DA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: MICOTOXINAS; MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: LAN/ESALQ-USP
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2004
- Source:
- Conference titles: Encontro nacional de Micotoxinas
-
ABNT
ROMERO, A. C. et al. Ocorrência e distribuição de micotoxinas em produtos susceptíveis a contaminação fúngica comercializados em Piracicaba-SP. 2004, Anais.. Piracicaba: LAN/ESALQ-USP, 2004. . Acesso em: 04 mar. 2026. -
APA
Romero, A. C., Gonçalves, P. V. M., Calori-Domingues, M. A., Zambello, I. V., & Glória, E. M. da. (2004). Ocorrência e distribuição de micotoxinas em produtos susceptíveis a contaminação fúngica comercializados em Piracicaba-SP. In Programa e resumos das palestras e trabalhos apresentados. Piracicaba: LAN/ESALQ-USP. -
NLM
Romero AC, Gonçalves PVM, Calori-Domingues MA, Zambello IV, Glória EM da. Ocorrência e distribuição de micotoxinas em produtos susceptíveis a contaminação fúngica comercializados em Piracicaba-SP. Programa e resumos das palestras e trabalhos apresentados. 2004 ;[citado 2026 mar. 04 ] -
Vancouver
Romero AC, Gonçalves PVM, Calori-Domingues MA, Zambello IV, Glória EM da. Ocorrência e distribuição de micotoxinas em produtos susceptíveis a contaminação fúngica comercializados em Piracicaba-SP. Programa e resumos das palestras e trabalhos apresentados. 2004 ;[citado 2026 mar. 04 ] - Viabilidade da utilização do teste da luz ultravioleta sob uma fração especifica de amostras de milho, para triagem da contaminação com aflatoxinas
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