Efeito do urucum (Bixa orellana) na alteração de características de ovos de galinhas poedeiras (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: BRAZACA, SOLANGE GUIDOLIN CANNIATTI - ESALQ ; COELHO, ANTONIO AUGUSTO DOMINGOS - ESALQ ; SAVINO, VICENTE JOSE MARIA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: URUCUM; GALINHAS POEDEIRAS; OVO; RAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2005
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Encontro Científico da Pós-Graduação na ESALQ
-
ABNT
HARDER, M. N. C. et al. Efeito do urucum (Bixa orellana) na alteração de características de ovos de galinhas poedeiras. 2005, Anais.. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2005. . Acesso em: 28 fev. 2026. -
APA
Harder, M. N. C., Canniatti-Brazaca, S. G., Coelho, A. A. D., Savino, V. J. M., & Franco, C. F. O. (2005). Efeito do urucum (Bixa orellana) na alteração de características de ovos de galinhas poedeiras. In Resumos. Piracicaba: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Harder MNC, Canniatti-Brazaca SG, Coelho AAD, Savino VJM, Franco CFO. Efeito do urucum (Bixa orellana) na alteração de características de ovos de galinhas poedeiras. Resumos. 2005 ;[citado 2026 fev. 28 ] -
Vancouver
Harder MNC, Canniatti-Brazaca SG, Coelho AAD, Savino VJM, Franco CFO. Efeito do urucum (Bixa orellana) na alteração de características de ovos de galinhas poedeiras. Resumos. 2005 ;[citado 2026 fev. 28 ] - Influência no aumento do ferro dialisável pela presença de carotenóide em ovos de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana)
- Avaliação quantitativa por colorímetro digital da cor do ovo de galinhas poedeira alimentadas com urucum (Bixa orellana)
- Avaliação da intensidade da coloração vermelha das gemas de ovos crus utilizando a variável a no sistema Hunter Lab e leque colorimetrico
- Efeito da adição de carotenóides sintéticos e naturais na alimentação de poedeiras sob a viscosidade do albúmen
- Cholesterol and iron availability in yolk of laying hens feed with annatto (Bixa orellana)
- Efeito do urucum (Bixa orellana) na alteração dos níveis de colesterol de ovos de galinhas poedeiras
- Avaliação sensorial de ovos cozidos provenientes de duas linhagens de galinhas poedeiras alimentadas com carotenoides sinteticos e naturais
- Efeito de Bixa orellana na alteração de características de ovos de galinhas
- Avaliação sensorial de ovos fritos de poedeiras alimentadas com aditivos
- Adição de carotenóides naturais e artificiais na alimentação de galinhas poedeiras: efeitos na qualidade de ovos frescos e armazenados
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