Ocorrência de aflatoxina M1 em leite de cabra comercializado em Campinas, Brasil (2005)
- Authors:
- Autor USP: OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: LEITE; CAPRINOS LEITEIROS; AFLATOXINAS; QUALIDADE DOS ALIMENTOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS; CAMPINAS (SP)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 13. SIICUSP : resumos.
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
FERRAZ, Joana Carminatti de Oliveira; ROSIM, Roice Eliana; OLIVEIRA, Carlos Augusto Fernandes de. Ocorrência de aflatoxina M1 em leite de cabra comercializado em Campinas, Brasil. Anais.. São Paulo: USP, 2005. -
APA
Ferraz, J. C. de O., Rosim, R. E., & Oliveira, C. A. F. de. (2005). Ocorrência de aflatoxina M1 em leite de cabra comercializado em Campinas, Brasil. In 13. SIICUSP : resumos.. São Paulo: USP. -
NLM
Ferraz JC de O, Rosim RE, Oliveira CAF de. Ocorrência de aflatoxina M1 em leite de cabra comercializado em Campinas, Brasil. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ; -
Vancouver
Ferraz JC de O, Rosim RE, Oliveira CAF de. Ocorrência de aflatoxina M1 em leite de cabra comercializado em Campinas, Brasil. 13. SIICUSP : resumos. 2005 ; - Determinação de mercúrio em pescado comercializado no município de São Paulo, SP - Brasil
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