Projeto OB-Choice: genética para melhorar a qualidade da carne brasileira (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: LEME, PAULO ROBERTO - FZEA ; LUCHIARI FILHO, ALBINO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: GADO NELORE; CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Seminário da marca OB
-
ABNT
SAINZ, Roberto D. et al. Projeto OB-Choice: genética para melhorar a qualidade da carne brasileira. 2005, Anais.. Cuiabá: OMB, 2005. . Acesso em: 08 maio 2025. -
APA
Sainz, R. D., Magnabosco, C. de U., Manicardi, F., Araújo, F., Leme, P. R., Luchiari Filho, A., et al. (2005). Projeto OB-Choice: genética para melhorar a qualidade da carne brasileira. In Seleção de bovinos de corte: qualidade de carcaça na eficiência de produção. Cuiabá: OMB. -
NLM
Sainz RD, Magnabosco C de U, Manicardi F, Araújo F, Leme PR, Luchiari Filho A, Margarido R, Pereira ASC, Guedes C de F. Projeto OB-Choice: genética para melhorar a qualidade da carne brasileira. Seleção de bovinos de corte: qualidade de carcaça na eficiência de produção. 2005 ;[citado 2025 maio 08 ] -
Vancouver
Sainz RD, Magnabosco C de U, Manicardi F, Araújo F, Leme PR, Luchiari Filho A, Margarido R, Pereira ASC, Guedes C de F. Projeto OB-Choice: genética para melhorar a qualidade da carne brasileira. Seleção de bovinos de corte: qualidade de carcaça na eficiência de produção. 2005 ;[citado 2025 maio 08 ] - Propianato de cálcio no amaciamento do músculo Longissimus dorsi de bovinos de corte
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