Características de carcaça em ovinos da raça Santa Inês criados em sistema intensivo na região da Mantiqueira Paulista (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: BALIEIRO, JULIO CESAR DE CARVALHO - FZEA ; LUCHIARI FILHO, ALBINO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CARCAÇA (CARACTERÍSTICAS); OVINOS (PRODUÇÃO); CRIAÇÃO INTENSIVA; CARNES E DERIVADOS; CORDEIROS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: SBZ
- Publisher place: Goiânia, GO
- Date published: 2005
- Source:
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia
-
ABNT
BALIEIRO, Júlio Cesar de Carvalho et al. Características de carcaça em ovinos da raça Santa Inês criados em sistema intensivo na região da Mantiqueira Paulista. 2005, Anais.. Goiânia, GO: SBZ, 2005. . Acesso em: 19 fev. 2026. -
APA
Balieiro, J. C. de C., Afaz, A. L. M., Pereira, A. S. C., Agostinho, D. F., Silva, M. E. B., Balieiro, C. de C., & Luchiari Filho, A. (2005). Características de carcaça em ovinos da raça Santa Inês criados em sistema intensivo na região da Mantiqueira Paulista. In Anais; a produção animal e o foco no agronegócio. Goiânia, GO: SBZ. -
NLM
Balieiro JC de C, Afaz ALM, Pereira ASC, Agostinho DF, Silva MEB, Balieiro C de C, Luchiari Filho A. Características de carcaça em ovinos da raça Santa Inês criados em sistema intensivo na região da Mantiqueira Paulista. Anais; a produção animal e o foco no agronegócio. 2005 ;[citado 2026 fev. 19 ] -
Vancouver
Balieiro JC de C, Afaz ALM, Pereira ASC, Agostinho DF, Silva MEB, Balieiro C de C, Luchiari Filho A. Características de carcaça em ovinos da raça Santa Inês criados em sistema intensivo na região da Mantiqueira Paulista. Anais; a produção animal e o foco no agronegócio. 2005 ;[citado 2026 fev. 19 ] - Incidência de carne PSE em linhagem de frangos
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