Tabela brasileira de composição de alimentos: TBCA-USP 4.0

Tabela brasileira de composição de alimentos: TBCA-USP 4.0 (2004)

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ABNT

GIUNTINI, Eliana Bistriche; RATTO, Ana Teresa; LAJOLO, Franco Maria; MENEZES, Elizabete Wenzel de. Tabela brasileira de composição de alimentos: TBCA-USP 4.0. Anais.. Recife: SBCTA, 2004.
APA

Giuntini, E. B., Ratto, A. T., Lajolo, F. M., & Menezes, E. W. de. (2004). Tabela brasileira de composição de alimentos: TBCA-USP 4.0. In Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. Recife: SBCTA.
NLM

Giuntini EB, Ratto AT, Lajolo FM, Menezes EW de. Tabela brasileira de composição de alimentos: TBCA-USP 4.0. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;
Vancouver

Giuntini EB, Ratto AT, Lajolo FM, Menezes EW de. Tabela brasileira de composição de alimentos: TBCA-USP 4.0. Ciência e tecnologia de alimentos: estratégia para o desenvolvimento. 2004 ;