Cultivo de monascus sp. em substrato sólido em biorreator (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: KILIKIAN, BEATRIZ VAHAN - EP ; TONSO, ALDO - EP
- Unidade: EP
- Subjects: BIOTECNOLOGIA; FERMENTAÇÃO; FUNGOS; PIGMENTOS; REATORES BIOQUÍMICOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: ABEQ/UFRP/UEM
- Publisher place: Curitiba
- Date published: 2004
- Source:
- Título do periódico: XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustetável : Anais
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Química
-
ABNT
JORGE, Harm Daenekas Petrola et al. Cultivo de monascus sp. em substrato sólido em biorreator. 2004, Anais.. Curitiba: ABEQ/UFRP/UEM, 2004. . Acesso em: 28 mar. 2024. -
APA
Jorge, H. D. P., Miyashira, G. Y., Kilikian, B. V., & Tonso, A. (2004). Cultivo de monascus sp. em substrato sólido em biorreator. In XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustetável : Anais. Curitiba: ABEQ/UFRP/UEM. -
NLM
Jorge HDP, Miyashira GY, Kilikian BV, Tonso A. Cultivo de monascus sp. em substrato sólido em biorreator. XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustetável : Anais. 2004 ;[citado 2024 mar. 28 ] -
Vancouver
Jorge HDP, Miyashira GY, Kilikian BV, Tonso A. Cultivo de monascus sp. em substrato sólido em biorreator. XV COBEQ; CBTERMO : A Engenharia química e crescimento sustetável : Anais. 2004 ;[citado 2024 mar. 28 ] - Influência da temperatura e umidade na fermentação semi-sólida de Monascus.
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