Avaliação da expressão da alfa-amilase de banana (Musa spp.) durante o amadurecimento (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: NASCIMENTO, JOAO ROBERTO OLIVEIRA DO - FCF ; CORDENUNSI, BEATRIZ ROSANA - FCF ; LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: BANANA; ENZIMAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas
- ISSN: 1516-9332
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 40, supl. 1, p. 58 res. ALN63, 2004
- Conference titles: Semana Farmacêutica de Ciência e Tecnologia da FCF-USP
-
ABNT
VIEIRA JÚNIOR, Adair et al. Avaliação da expressão da alfa-amilase de banana (Musa spp.) durante o amadurecimento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 11 mar. 2026. , 2004 -
APA
Vieira Júnior, A., Nascimento, J. R. O. do, Cordenunsi-Lysenko, B. R., & Lajolo, F. M. (2004). Avaliação da expressão da alfa-amilase de banana (Musa spp.) durante o amadurecimento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Vieira Júnior A, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Avaliação da expressão da alfa-amilase de banana (Musa spp.) durante o amadurecimento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 58 res. ALN63.[citado 2026 mar. 11 ] -
Vancouver
Vieira Júnior A, Nascimento JRO do, Cordenunsi-Lysenko BR, Lajolo FM. Avaliação da expressão da alfa-amilase de banana (Musa spp.) durante o amadurecimento. Revista Brasileira de Ciências Farmacêuticas. 2004 ; 40 58 res. ALN63.[citado 2026 mar. 11 ] - Physico-chemical changes related to quality of five strawberry fruit cultivars during cool-storage
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