Identification of irradiated refrigerated poultry with the DNA comet assay (2004)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.radphyschem.2004.03.092
- Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; RADIAÇÃO GAMA; ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Radiation Physics and Chemistry
- ISSN: 0969-806X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 71, n. 1-2, p. 189-191, 2004
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
VILLAVICENCIO, Anna Lúcia Casanas Haasis et al. Identification of irradiated refrigerated poultry with the DNA comet assay. Radiation Physics and Chemistry, v. 71, n. 1-2, p. 189-191, 2004Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2004.03.092. Acesso em: 08 nov. 2024. -
APA
Villavicencio, A. L. C. H., Araújo, M. M., Narin Huachaca, N. S., Mancini-Filho, J., & Delincée, H. (2004). Identification of irradiated refrigerated poultry with the DNA comet assay. Radiation Physics and Chemistry, 71( 1-2), 189-191. doi:10.1016/j.radphyschem.2004.03.092 -
NLM
Villavicencio ALCH, Araújo MM, Narin Huachaca NS, Mancini-Filho J, Delincée H. Identification of irradiated refrigerated poultry with the DNA comet assay [Internet]. Radiation Physics and Chemistry. 2004 ; 71( 1-2): 189-191.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2004.03.092 -
Vancouver
Villavicencio ALCH, Araújo MM, Narin Huachaca NS, Mancini-Filho J, Delincée H. Identification of irradiated refrigerated poultry with the DNA comet assay [Internet]. Radiation Physics and Chemistry. 2004 ; 71( 1-2): 189-191.[citado 2024 nov. 08 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.radphyschem.2004.03.092 - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
- Atividade antioxidante de ácidos fenólicos presentes em sementes de mostarda (Brassica alba, L.)
- Aplicação da ressonância magnética nuclear (RMN) na avaliação da qualidade do azeite de oliva
- Rich diets in fats and oxidative stress in the rats hearts
- Protein quality of irradiated Brazilian beans
- Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate
- Comparação do perfil lipídico e atividade antioxidante da mostarda, gergelim, avelã, amendoim e nozes
- O Sistema imunológico e a atividade antioxidante de substâncias naturalmente presentes nos alimentos
- Ação antioxidante de extratos de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) em filés de peixes da espécie pacu (Piaractus mesopotamicus Holmberg)
- Avaliação das variações físicas e químicas de óleo e de gordura de soja em fritura de imersão
Informações sobre o DOI: 10.1016/j.radphyschem.2004.03.092 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
