Protein quality of irradiated Brazilian beans (1998)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: VALOR NUTRITIVO; PROTEÍNAS; CONTAMINAÇÃO RADIOATIVA DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Radiation Physics and Chemistry
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 52, n. 6, p. 43-47, 1998
-
ABNT
DELINCEE, H e VILLAVICENCIO, A L C H e MANCINI-FILHO, Jorge. Protein quality of irradiated Brazilian beans. Radiation Physics and Chemistry, v. 52, n. 6, p. 43-47, 1998Tradução . . Acesso em: 10 fev. 2026. -
APA
Delincee, H., Villavicencio, A. L. C. H., & Mancini-Filho, J. (1998). Protein quality of irradiated Brazilian beans. Radiation Physics and Chemistry, 52( 6), 43-47. -
NLM
Delincee H, Villavicencio ALCH, Mancini-Filho J. Protein quality of irradiated Brazilian beans. Radiation Physics and Chemistry. 1998 ; 52( 6): 43-47.[citado 2026 fev. 10 ] -
Vancouver
Delincee H, Villavicencio ALCH, Mancini-Filho J. Protein quality of irradiated Brazilian beans. Radiation Physics and Chemistry. 1998 ; 52( 6): 43-47.[citado 2026 fev. 10 ] - Pomegranate seed oil (Punica granatum L.): a source of punicic acid (conjugated α-linolenic acid)
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