Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate

Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate (1998)

Authors:
- Soares, Sergio Eduardo
- Mancini-Filho, Jorge
Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
Unidade: FCF
Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (AVALIAÇÃO); ANÁLISE DE ALIMENTOS
Language: Português
Imprenta:
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1998
Source:
- Título: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 34, supl. 2, p. 56 Res. AL51, 1998
Conference titles: Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo

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ABNT

SOARES, Sergio Eduardo e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 10 nov. 2024. , 1998
APA

Soares, S. E., & Mancini-Filho, J. (1998). Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo.
NLM

Soares SE, Mancini-Filho J. Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1998 ; 34 56 Res. AL51.[citado 2024 nov. 10 ]
Vancouver

Soares SE, Mancini-Filho J. Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1998 ; 34 56 Res. AL51.[citado 2024 nov. 10 ]