Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate (1998)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS (AVALIAÇÃO); ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 34, supl. 2, p. 56 Res. AL51, 1998
- Conference titles: Simpósio 100 Anos de Ensino Farmacêutico no Estado de São Paulo
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ABNT
SOARES, Sergio Eduardo e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 27 dez. 2025. , 1998 -
APA
Soares, S. E., & Mancini-Filho, J. (1998). Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Soares SE, Mancini-Filho J. Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1998 ; 34 56 Res. AL51.[citado 2025 dez. 27 ] -
Vancouver
Soares SE, Mancini-Filho J. Avaliação biológica dos ácidos fenólicos presentes no caroço de abacate. Revista de Farmácia e Bioquímica da Universidade de São Paulo. 1998 ; 34 56 Res. AL51.[citado 2025 dez. 27 ] - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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