A qualidade da matéria-prima, na visão industrial (2004)
- Autor:
- Autor USP: HORII, JORGE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CANA-DE-AÇÚCAR; SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 2004
- Source:
- Título: Visão Agrícola
- ISSN: 1806-6402
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 1, n.1, p. 91-93, jan./jun., 2004
-
ABNT
HORII, Jorge. A qualidade da matéria-prima, na visão industrial. Visão Agrícola, v. 1, n. ja/ju, p. 91-93, 2004Tradução . . Acesso em: 11 fev. 2026. -
APA
Horii, J. (2004). A qualidade da matéria-prima, na visão industrial. Visão Agrícola, 1( ja/ju), 91-93. -
NLM
Horii J. A qualidade da matéria-prima, na visão industrial. Visão Agrícola. 2004 ; 1( ja/ju): 91-93.[citado 2026 fev. 11 ] -
Vancouver
Horii J. A qualidade da matéria-prima, na visão industrial. Visão Agrícola. 2004 ; 1( ja/ju): 91-93.[citado 2026 fev. 11 ] - Fitato em cana-de-açúcar
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