Estudo de uma linhagem de levedura mutante deficiente respiratoria (1995)
- Authors:
- Autor USP: HORII, JORGE - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: AGRONOMIA (ESTUDO E ENSINO); LEVEDURAS; FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA
- Language: Português
- Imprenta:
- Conference titles: Simposio de Iniciacao Cientifica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
AMARAL, R e HORII, J. Estudo de uma linhagem de levedura mutante deficiente respiratoria. 1995, Anais.. São Paulo: Usp, 1995. . Acesso em: 11 fev. 2026. -
APA
Amaral, R., & Horii, J. (1995). Estudo de uma linhagem de levedura mutante deficiente respiratoria. In . São Paulo: Usp. -
NLM
Amaral R, Horii J. Estudo de uma linhagem de levedura mutante deficiente respiratoria. 1995 ;[citado 2026 fev. 11 ] -
Vancouver
Amaral R, Horii J. Estudo de uma linhagem de levedura mutante deficiente respiratoria. 1995 ;[citado 2026 fev. 11 ] - Fitato em cana-de-açúcar
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