Conservação de cenouras 'Brasilia' tratadas com cera (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ ; KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- DOI: 10.1590/S0102-05362003000400003
- Subjects: CENOURA; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; PÓS-COLHEITA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Horticultura Brasileira
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 21, n. 4, p. 597-600, ou./dez., 2003
- Este artigo possui versão em acesso aberto
- URL de acesso aberto
- PDF de acesso aberto
- Versão do Documento: Versão publicada (Published version)
-
Status: Artigo publicado em periódico de acesso aberto (Gold Open Access) -
ABNT
CARON, V. C. e JACOMINO, Ângelo Pedro e KLUGE, Ricardo Alfredo. Conservação de cenouras 'Brasilia' tratadas com cera. Horticultura Brasileira, v. 21, n. 4, p. 597-600, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S0102-05362003000400003. Acesso em: 16 mar. 2026. -
APA
Caron, V. C., Jacomino, Â. P., & Kluge, R. A. (2003). Conservação de cenouras 'Brasilia' tratadas com cera. Horticultura Brasileira, 21( 4), 597-600. doi:10.1590/S0102-05362003000400003 -
NLM
Caron VC, Jacomino ÂP, Kluge RA. Conservação de cenouras 'Brasilia' tratadas com cera [Internet]. Horticultura Brasileira. 2003 ; 21( 4): 597-600.[citado 2026 mar. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-05362003000400003 -
Vancouver
Caron VC, Jacomino ÂP, Kluge RA. Conservação de cenouras 'Brasilia' tratadas com cera [Internet]. Horticultura Brasileira. 2003 ; 21( 4): 597-600.[citado 2026 mar. 16 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S0102-05362003000400003 - Concentração de etileno e tempo de exposição para desverdecimento de limão 'Siciliano'
- Avaliação de concentrações de 1-MCP e tempos de exposição na conservação de goiabas 'Pedro Sato' armazenadas sob refrigeração
- Temperatura de armazenamento de tangores "Murcote" minimamente processados
- Temperatura de armazenamento de tangores 'Murcote' minimamente processados
- Quality of minimally processed beet roots stored in different temperatures
- Delay of ripening of 'Pedro Sato'guava with 1-methylcyclopropene
- Efeito do 1-metilcicloppropeno e dio acido giberelico na conservação de brocolis minimamente processados
- Controle do amadurecimento de mamões Golden com 1-Metilciclopropeno e refrigeração
- Transformações bioquímicas em produtos hortícolas após a colheita
- Teores de carboidratos não estruturais de cultivares de batatas minimamente processadas refrigeradas
Informações sobre a disponibilidade de versões do artigo em acesso aberto coletadas automaticamente via oaDOI API (Unpaywall).
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
