Efeito do 1-metilcicloppropeno e dio acido giberelico na conservação de brocolis minimamente processados

Efeito do 1-metilcicloppropeno e dio acido giberelico na conservação de brocolis minimamente processados (2001)

Authors:
USP affiliated authors: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ ; JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: BRÓCOLOS; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; ALIMENTOS CONGELADOS
Language: Português
Imprenta:
- Publisher place: Brasilia
- Date published: 2001
Source:
- Título: Horticultura Brasileira
Conference titles: Congresso Brasileiro de Olericultura

A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas

ABNT

SERCILOTO, C M et al. Efeito do 1-metilcicloppropeno e dio acido giberelico na conservação de brocolis minimamente processados. Horticultura Brasileira. Brasilia: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 13 mar. 2026. , 2001
APA

Serciloto, C. M., Arruda, M. C. de, Vitti, M. C. D., Kluge, R. A., & Jacomino, Â. P. (2001). Efeito do 1-metilcicloppropeno e dio acido giberelico na conservação de brocolis minimamente processados. Horticultura Brasileira. Brasilia: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo.
NLM

Serciloto CM, Arruda MC de, Vitti MCD, Kluge RA, Jacomino ÂP. Efeito do 1-metilcicloppropeno e dio acido giberelico na conservação de brocolis minimamente processados. Horticultura Brasileira. 2001 ;[citado 2026 mar. 13 ]
Vancouver

Serciloto CM, Arruda MC de, Vitti MCD, Kluge RA, Jacomino ÂP. Efeito do 1-metilcicloppropeno e dio acido giberelico na conservação de brocolis minimamente processados. Horticultura Brasileira. 2001 ;[citado 2026 mar. 13 ]