Efeito da suplementação lipídica sobre parâmetros metabólicos de ratos submetidos ao treinamento de endurance (2000)
- Authors:
- Autor USP: AOKI, MARCELO SALDANHA - ICB
- Unidade: ICB
- Sigla do Departamento: BMH
- Subjects: TREINAMENTO FÍSICO; ÁCIDOS GRAXOS; METABOLISMO; ÓLEOS DE PEIXE; LIPÍDEOS; RATOS; GORDURAS NA DIETA
- Language: Português
- Abstract: O consumo crônico e elevado de gordura reconhecidamente está relacionado à etiologia de diversas patologias. Entretanto, além da quantidade, a qualidade da gordura presente na dieta também é fator determinante para o surgimento de respostas deletérias ou vantajosas. O treinamento físico (endurance), por sua vez, é capaz de promover diversas adaptações otimizando a utilização de lipídios. Foi de nosso interesse verificar os efeitos da suplementação lipídica associada ao treinamento sobre parâmetros do metabolismo de ratos. A capacidade de transporte mitocondrial de ácidos graxos, por exemplo, foi alterada tanto pela quantidade como pela qualidade de lipídios. As gorduras de origem saturadas apresentaram maior capacidade dedesenvolver efeitos deletérios, ao contrário das gorduras poliisaturadas como o óleo de fígado de bacalhau rico em ácidos graxos do tipo w-3. A adoção do treinamento reverteu eficientemente diversos efeitos deletérios originados pelas dietas hiperlipídicas. Entretanto, a associação das estratégias não potencializou as adaptações desejadas
- Imprenta:
- Data da defesa: 11.12.2000
-
ABNT
AOKI, Marcelo Saldanha. Efeito da suplementação lipídica sobre parâmetros metabólicos de ratos submetidos ao treinamento de endurance. 2000. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2000. . Acesso em: 15 nov. 2024. -
APA
Aoki, M. S. (2000). Efeito da suplementação lipídica sobre parâmetros metabólicos de ratos submetidos ao treinamento de endurance (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Aoki MS. Efeito da suplementação lipídica sobre parâmetros metabólicos de ratos submetidos ao treinamento de endurance. 2000 ;[citado 2024 nov. 15 ] -
Vancouver
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