Avaliação da atividade antioxidante em extratos de erva doce (Pimpinella Anisun, L) (1998)
- Authors:
- Autor USP: MANCINI FILHO, JORGE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO); ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: USP
- Publisher place: Ribeirão Preto
- Date published: 1998
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
SCHIRCH, D T e MOREIRA, A V B e MANCINI-FILHO, Jorge. Avaliação da atividade antioxidante em extratos de erva doce (Pimpinella Anisun, L). 1998, Anais.. Ribeirão Preto: USP, 1998. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Schirch, D. T., Moreira, A. V. B., & Mancini-Filho, J. (1998). Avaliação da atividade antioxidante em extratos de erva doce (Pimpinella Anisun, L). In Resumos. Ribeirão Preto: USP. -
NLM
Schirch DT, Moreira AVB, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante em extratos de erva doce (Pimpinella Anisun, L). Resumos. 1998 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Schirch DT, Moreira AVB, Mancini-Filho J. Avaliação da atividade antioxidante em extratos de erva doce (Pimpinella Anisun, L). Resumos. 1998 ;[citado 2024 set. 19 ] - Presence of lipid antioxidants in citrus fruits seeds extracts
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