Preparo de proteínas miofibrilares de tilápia para elaboração de biofilmes (1997)
- Authors:
- Autor USP: SOBRAL, PAULO JOSE DO AMARAL - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assunto: PEIXES
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: FZEA-USP
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 1997
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Encontro de Pesquisa Agropecuária da FZEA/USP
-
ABNT
MONTERREY, Q E S. Preparo de proteínas miofibrilares de tilápia para elaboração de biofilmes. 1997, Anais.. Pirassununga: FZEA-USP, 1997. . Acesso em: 14 out. 2024. -
APA
Monterrey, Q. E. S. (1997). Preparo de proteínas miofibrilares de tilápia para elaboração de biofilmes. In Resumos. Pirassununga: FZEA-USP. -
NLM
Monterrey QES. Preparo de proteínas miofibrilares de tilápia para elaboração de biofilmes. Resumos. 1997 ;[citado 2024 out. 14 ] -
Vancouver
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