Avaliação da qualidade da cebola irradiada na Argentina e armazenada no Brasil (1997)
- Authors:
- USP affiliated authors: WALDER, JULIO MARCOS MELGES - CENA ; DOMARCO, RACHEL ELISABETH - CENA
- Unidade: CENA
- Subjects: IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS; ALIMENTOS; HORTICULTURA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Pesquisa Agropecuaria Brasileira
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 32, n. 6, p. 565-569, 1997
-
ABNT
WALDER, Julio Marcos Melges et al. Avaliação da qualidade da cebola irradiada na Argentina e armazenada no Brasil. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, v. 32, n. 6, p. 565-569, 1997Tradução . . Acesso em: 02 jun. 2025. -
APA
Walder, J. M. M., Curzio, O. A., Croci, C. A., Domarco, R. E., Spoto, M. H. F., & Blumer, L. (1997). Avaliação da qualidade da cebola irradiada na Argentina e armazenada no Brasil. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 32( 6), 565-569. -
NLM
Walder JMM, Curzio OA, Croci CA, Domarco RE, Spoto MHF, Blumer L. Avaliação da qualidade da cebola irradiada na Argentina e armazenada no Brasil. Pesquisa Agropecuaria Brasileira. 1997 ; 32( 6): 565-569.[citado 2025 jun. 02 ] -
Vancouver
Walder JMM, Curzio OA, Croci CA, Domarco RE, Spoto MHF, Blumer L. Avaliação da qualidade da cebola irradiada na Argentina e armazenada no Brasil. Pesquisa Agropecuaria Brasileira. 1997 ; 32( 6): 565-569.[citado 2025 jun. 02 ] - Multivariate statistical analysis of the chemical components, flavor and aroma of indiated orange juice concentrate
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