Ocorrência de cobre em vinho artesanal proveniente da região da serra gaúcha (1997)
- Authors:
- Autor USP: PRADO FILHO, LUIZ GONZAGA DO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assunto: BEBIDAS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: FEA/UNICAMP
- Publisher place: Campinas
- Date published: 1997
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos
-
ABNT
SILVA, S M G e PRADO FILHO, Luiz Gonzaga do. Ocorrência de cobre em vinho artesanal proveniente da região da serra gaúcha. 1997, Anais.. Campinas: FEA/UNICAMP, 1997. . Acesso em: 27 jan. 2026. -
APA
Silva, S. M. G., & Prado Filho, L. G. do. (1997). Ocorrência de cobre em vinho artesanal proveniente da região da serra gaúcha. In Resumos. Campinas: FEA/UNICAMP. -
NLM
Silva SMG, Prado Filho LG do. Ocorrência de cobre em vinho artesanal proveniente da região da serra gaúcha. Resumos. 1997 ;[citado 2026 jan. 27 ] -
Vancouver
Silva SMG, Prado Filho LG do. Ocorrência de cobre em vinho artesanal proveniente da região da serra gaúcha. Resumos. 1997 ;[citado 2026 jan. 27 ] - Acúmulo de cádmio por Saccharomyces cerevisiae fermentando mosto de melaço
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