Acompanhamento analitico da acao das lipoxigenases na fracao lipidica de graos de soja na producao de leite

Acompanhamento analitico da acao das lipoxigenases na fracao lipidica de graos de soja na producao de leite (1996)

Authors:
- Evangelista, C M
- Regitano-D'Arce, Marisa Aparecida Bismara
Autor USP: ARCE, MARISA APARECIDA BISMARA REGITANO D - ESALQ
Unidade: ESALQ
Subjects: ALIMENTOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; DETERIORAÇÃO DE ALIMENTOS
Language: Português
Imprenta:
- Publisher: Sbcta
- Publisher place: Campinas
- Date published: 1996
Source:
- Título do periódico: Resumos
Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos

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ABNT

EVANGELISTA, C M; REGITANO-D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara. Acompanhamento analitico da acao das lipoxigenases na fracao lipidica de graos de soja na producao de leite. Anais.. Campinas: Sbcta, 1996.
APA

Evangelista, C. M., & Regitano-D'Arce, M. A. B. (1996). Acompanhamento analitico da acao das lipoxigenases na fracao lipidica de graos de soja na producao de leite. In Resumos. Campinas: Sbcta.
NLM

Evangelista CM, Regitano-D'Arce MAB. Acompanhamento analitico da acao das lipoxigenases na fracao lipidica de graos de soja na producao de leite. Resumos. 1996 ;
Vancouver

Evangelista CM, Regitano-D'Arce MAB. Acompanhamento analitico da acao das lipoxigenases na fracao lipidica de graos de soja na producao de leite. Resumos. 1996 ;