Isolamento de listeria spp a partir de produtos carneos (1989)
- Authors:
- Autor USP: DESTRO, MARIA TERESA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (MICROBIOLOGIA); MICROBIOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista de Microbiologia
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.20, n.supl. 1, p.36, 1989
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
DESTRO, Maria Teresa e SERRANO, A M. Isolamento de listeria spp a partir de produtos carneos. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 out. 2024. , 1989 -
APA
Destro, M. T., & Serrano, A. M. (1989). Isolamento de listeria spp a partir de produtos carneos. Revista de Microbiologia. São Paulo: Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade de São Paulo. -
NLM
Destro MT, Serrano AM. Isolamento de listeria spp a partir de produtos carneos. Revista de Microbiologia. 1989 ;20( supl. 1): 36.[citado 2024 out. 19 ] -
Vancouver
Destro MT, Serrano AM. Isolamento de listeria spp a partir de produtos carneos. Revista de Microbiologia. 1989 ;20( supl. 1): 36.[citado 2024 out. 19 ] - Estudo de estabilidade de salsicha embalada a vacuo e pasteurizada
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