Aplicação dos métodos moleculares para o estudo da espécie Listeria monocytogenes (2007)
- Authors:
- USP affiliated authors: GERMANO, PEDRO MANUEL LEAL - FSP ; MATTE, MARIA HELENA - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; LISTERIA (ISOLAMENTO E PURIFICAÇÃO); REAÇÃO EM CADEIA POR POLIMERASE; ELETROFORESE EM GEL; CONTAMINAÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Ponto Crítico
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2007
- ISBN: 9788588174092
- Source:
- Título do periódico: Listéria e listeriose: perigo para as gestantes
-
ABNT
ARRUDA, Gillian Alonso e MATTÉ, Maria Helena. Aplicação dos métodos moleculares para o estudo da espécie Listeria monocytogenes. Listéria e listeriose: perigo para as gestantes. Tradução . São Paulo: Ponto Crítico, 2007. . . Acesso em: 18 set. 2024. -
APA
Arruda, G. A., & Matté, M. H. (2007). Aplicação dos métodos moleculares para o estudo da espécie Listeria monocytogenes. In Listéria e listeriose: perigo para as gestantes. São Paulo: Ponto Crítico. -
NLM
Arruda GA, Matté MH. Aplicação dos métodos moleculares para o estudo da espécie Listeria monocytogenes. In: Listéria e listeriose: perigo para as gestantes. São Paulo: Ponto Crítico; 2007. [citado 2024 set. 18 ] -
Vancouver
Arruda GA, Matté MH. Aplicação dos métodos moleculares para o estudo da espécie Listeria monocytogenes. In: Listéria e listeriose: perigo para as gestantes. São Paulo: Ponto Crítico; 2007. [citado 2024 set. 18 ] - Avaliação sanitária de alimentos servidos em restaurantes do tipo self-service na cidade de São Paulo [resumo]
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