Estudo piloto dos efeitos do snack de amaranto (Amaranthus Caudatus L. ) sobre o perfil lipídico de indivíduos com hipercolesterolemia moderada que receberam ou não tratamento com sinvastatina [resumo] (2003)
- Autores:
- Autor USP: AREAS, JOSE ALFREDO GOMES - FSP
- Unidade: FSP
- Assuntos: ANGIOSPERMAS; HIPERCOLESTEROLEMIA (DIETOTERAPIA); LIPÍDEOS (SANGUE); HIDROCARBONETOS POLICÍCLICOS (APLICAÇÕES TERAPÊUTICAS); ESTADO NUTRICIONAL; MÉTODO DUPLO-CEGO
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
- Local: Belo Horizonte
- Data de publicação: 2003
- Fonte:
- Título do periódico: Anais
- Nome do evento: Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição
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ABNT
CHÁVEZ-JÁUREGUI, R. N. et al. Estudo piloto dos efeitos do snack de amaranto (Amaranthus Caudatus L. ) sobre o perfil lipídico de indivíduos com hipercolesterolemia moderada que receberam ou não tratamento com sinvastatina [resumo]. 2003, Anais.. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, 2003. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Chávez-Jáuregui, R. N., Santos, R. D., Macedo, A., Ferreira, J., Martinez, T., & Areas, J. A. G. (2003). Estudo piloto dos efeitos do snack de amaranto (Amaranthus Caudatus L. ) sobre o perfil lipídico de indivíduos com hipercolesterolemia moderada que receberam ou não tratamento com sinvastatina [resumo]. In Anais. Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. -
NLM
Chávez-Jáuregui RN, Santos RD, Macedo A, Ferreira J, Martinez T, Areas JAG. Estudo piloto dos efeitos do snack de amaranto (Amaranthus Caudatus L. ) sobre o perfil lipídico de indivíduos com hipercolesterolemia moderada que receberam ou não tratamento com sinvastatina [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Chávez-Jáuregui RN, Santos RD, Macedo A, Ferreira J, Martinez T, Areas JAG. Estudo piloto dos efeitos do snack de amaranto (Amaranthus Caudatus L. ) sobre o perfil lipídico de indivíduos com hipercolesterolemia moderada que receberam ou não tratamento com sinvastatina [resumo]. Anais. 2003 ;[citado 2024 set. 19 ] - Óleo de canola como veículo para adesão de sabor e aroma em snacks
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