Concentração de etileno e tempo de exposição para desverdecimento de limão 'Siciliano' (2003)
- Autores:
- Autores USP: JACOMINO, ANGELO PEDRO - ESALQ ; KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assuntos: LIMÃO; FISIOLOGIA PÓS-COLHEITA
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Brazilian Journal of Food Technology
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.6, n.2, p. 179-183, jul./dez., 2003
-
ABNT
MENDONCA, K. et al. Concentração de etileno e tempo de exposição para desverdecimento de limão 'Siciliano'. Brazilian Journal of Food Technology, v. 6, n. 2, p. 179-183, 2003Tradução . . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Mendonca, K., Jacomino, Â. P., Melhem, T. X., & Kluge, R. A. (2003). Concentração de etileno e tempo de exposição para desverdecimento de limão 'Siciliano'. Brazilian Journal of Food Technology, 6( 2), 179-183. -
NLM
Mendonca K, Jacomino ÂP, Melhem TX, Kluge RA. Concentração de etileno e tempo de exposição para desverdecimento de limão 'Siciliano'. Brazilian Journal of Food Technology. 2003 ;6( 2): 179-183.[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Mendonca K, Jacomino ÂP, Melhem TX, Kluge RA. Concentração de etileno e tempo de exposição para desverdecimento de limão 'Siciliano'. Brazilian Journal of Food Technology. 2003 ;6( 2): 179-183.[citado 2024 set. 19 ] - Utilização de condicionamento térmico na conservação pós-colheita de pêssegos cv. 'IAC Douradão'
- Redução do escurecimento enzimático em folhas de alface tratadas com atioxidantes
- Uso do 1-metilciclopropeno e baixa temperatura para a conservação de lima ácida Tahiti
- Taxa respiratoria de melão rendilhado inteiro e minimamente processado armazenado em três temperaturas
- Armazenamento refrigerado de limões siciliano tratados com etileno
- Temperatura de armazenamento de tangores "Murcote" minimamente processados
- Avaliação de concentrações de 1-MCP e tempos de exposição na conservação de goiabas 'Pedro Sato' armazenadas sob refrigeração
- Intermittent warming in 'Tahiti' lime treated with and ethylene inhibitor
- Temperatura de armazenamento de tangores 'Murcote' minimamente processados
- Controle do amadurecimento de mamões Golden com 1-Metilciclopropeno e refrigeração
Como citar
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
