ReP USP - Resultado da busca

Tese (Doutorado)
Emprego de reator com membrana na obtenção da frutose e ácido glicônico a partir da sacarose (2006)
Neves, Luiz Carlos Martins das; Vitolo, Michele (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, REATORES BIOQUÍMICOS, SACAROSE (ANÁLOGOS E DERIVADOS)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
NEVES, Luiz Carlos Martins das. Emprego de reator com membrana na obtenção da frutose e ácido glicônico a partir da sacarose. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-11082017-170439/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Neves, L. C. M. das. (2006). Emprego de reator com membrana na obtenção da frutose e ácido glicônico a partir da sacarose (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-11082017-170439/
NLM
Neves LCM das. Emprego de reator com membrana na obtenção da frutose e ácido glicônico a partir da sacarose [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-11082017-170439/
Vancouver
Neves LCM das. Emprego de reator com membrana na obtenção da frutose e ácido glicônico a partir da sacarose [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-11082017-170439/
Dissertação (Mestrado)
Influência de uma cultura Starter termofílica sobre a viabilidade de Lactobacillus acidophilus e as características de queijo minas frescal probiótico (2006)
Souza, Cínthia Hoch Batista de; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, QUEIJO (CARACTERÍSTICAS;AVALIAÇÃO;ANÁLISE SENSORIAL), LACTOBACILLUS, ALIMENTOS FUNCIONAIS (ANÁLISE)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUZA, Cínthia Hoch Batista de. Influência de uma cultura Starter termofílica sobre a viabilidade de Lactobacillus acidophilus e as características de queijo minas frescal probiótico. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-07122006-153517/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Souza, C. H. B. de. (2006). Influência de uma cultura Starter termofílica sobre a viabilidade de Lactobacillus acidophilus e as características de queijo minas frescal probiótico (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-07122006-153517/
NLM
Souza CHB de. Influência de uma cultura Starter termofílica sobre a viabilidade de Lactobacillus acidophilus e as características de queijo minas frescal probiótico [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-07122006-153517/
Vancouver
Souza CHB de. Influência de uma cultura Starter termofílica sobre a viabilidade de Lactobacillus acidophilus e as características de queijo minas frescal probiótico [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-07122006-153517/
Dissertação (Mestrado)
Purificação da enzima glicose-6-fosfato desidrogenase por sistemas micelares de duas fases aquosas contendo ligantes de afinidade (2006)
Lopes, André Moreni; Pessoa Junior, Adalberto (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: ENZIMOLOGIA, BIOTECNOLOGIA, TENSOATIVOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LOPES, André Moreni. Purificação da enzima glicose-6-fosfato desidrogenase por sistemas micelares de duas fases aquosas contendo ligantes de afinidade. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17042006-125406/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Lopes, A. M. (2006). Purificação da enzima glicose-6-fosfato desidrogenase por sistemas micelares de duas fases aquosas contendo ligantes de afinidade (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17042006-125406/
NLM
Lopes AM. Purificação da enzima glicose-6-fosfato desidrogenase por sistemas micelares de duas fases aquosas contendo ligantes de afinidade [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17042006-125406/
Vancouver
Lopes AM. Purificação da enzima glicose-6-fosfato desidrogenase por sistemas micelares de duas fases aquosas contendo ligantes de afinidade [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17042006-125406/
Tese (Doutorado)
Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média (2006)
Ming, Chiu Chih; Gioielli, Luiz Antonio (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: LIPÍDEOS (SÍNTESE QUÍMICA), ÓLEOS E GORDURAS ANIMAIS COMESTÍVEIS, ALIMENTOS FUNCIONAIS, ÁCIDOS GRAXOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MING, Chiu Chih. Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17072006-181750/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Ming, C. C. (2006). Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17072006-181750/
NLM
Ming CC. Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17072006-181750/
Vancouver
Ming CC. Síntese de lipídios estruturados por interesterificação de gordura de frango e triacilgliceróis de cadeia média [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-17072006-181750/
Tese (Doutorado)
Produção de glicose-6-fosfato desidrogenase de Saccharomyces cerevisiae geneticamente modificada através de processo descontínuo alimentado (2006)
Miguel, Ângelo Samir Melim; Pessoa Junior, Adalberto (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: SACCHAROMYCES, ENZIMAS (PROCESSAMENTO), TECNOLOGIA DA FERMENTAÇÃO, BIOTECNOLOGIA, BIOPROCESSOS, LEVEDURAS (PROCESSAMENTO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MIGUEL, Ângelo Samir Melim. Produção de glicose-6-fosfato desidrogenase de Saccharomyces cerevisiae geneticamente modificada através de processo descontínuo alimentado. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05122007-132158/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Miguel, Â. S. M. (2006). Produção de glicose-6-fosfato desidrogenase de Saccharomyces cerevisiae geneticamente modificada através de processo descontínuo alimentado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05122007-132158/
NLM
Miguel ÂSM. Produção de glicose-6-fosfato desidrogenase de Saccharomyces cerevisiae geneticamente modificada através de processo descontínuo alimentado [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05122007-132158/
Vancouver
Miguel ÂSM. Produção de glicose-6-fosfato desidrogenase de Saccharomyces cerevisiae geneticamente modificada através de processo descontínuo alimentado [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-05122007-132158/
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para aplicação em spreads (2006)
Ract, Juliana Neves Rodrigues ; Gioielli, Luiz Antonio (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: LIPÍDEOS (DESENVOLVIMENTO), ÓLEOS E GORDURAS ANIMAIS COMESTÍVEIS, ÓLEOS E GORDURAS VEGETAIS COMESTÍVEIS, ALIMENTOS FUNCIONAIS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
RACT, Juliana Neves Rodrigues. Desenvolvimento de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para aplicação em spreads. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-29082006-162419/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Ract, J. N. R. (2006). Desenvolvimento de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para aplicação em spreads (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-29082006-162419/
NLM
Ract JNR. Desenvolvimento de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para aplicação em spreads [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-29082006-162419/
Vancouver
Ract JNR. Desenvolvimento de lipídios estruturados obtidos a partir de gordura do leite, óleo de girassol e ésteres de fitosteróis para aplicação em spreads [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-29082006-162419/
Dissertação (Mestrado)
Controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada através do uso de óleo essencial de orégano e nisina (2006)
Kruger, Monika Francisca; Franco, Bernadette Dora Gombossy de Melo (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS, LISTERIA (CONTROLE), LINGUIÇA (ANÁLISE), ÓLEOS ESSENCIAIS, ORÉGANO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
KRUGER, Monika Francisca. Controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada através do uso de óleo essencial de orégano e nisina. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-13092006-110306/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Kruger, M. F. (2006). Controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada através do uso de óleo essencial de orégano e nisina (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-13092006-110306/
NLM
Kruger MF. Controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada através do uso de óleo essencial de orégano e nisina [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-13092006-110306/
Vancouver
Kruger MF. Controle de Listeria monocytogenes em lingüiça frescal refrigerada através do uso de óleo essencial de orégano e nisina [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9131/tde-13092006-110306/
Tese (Doutorado)
Aplicação da proteína verde fluorescente, GFPuv, como indicador bilógico na validação da autoclavação de soluções parenterais e da esterilização por óxido de etileno de itens termolábeis: comparação com esporos da Bacillus subtilis (2006)
Ishii, Marina ; Vessoni Penna, Thereza Christina (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: INDICADORES E REAGENTES (AVALIAÇÃO), PROTEÍNAS (APLICAÇÕES INDUSTRIAIS), MICROBIOLOGIA APLICADA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
ISHII, Marina. Aplicação da proteína verde fluorescente, GFPuv, como indicador bilógico na validação da autoclavação de soluções parenterais e da esterilização por óxido de etileno de itens termolábeis: comparação com esporos da Bacillus subtilis. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-23082017-115802/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Ishii, M. (2006). Aplicação da proteína verde fluorescente, GFPuv, como indicador bilógico na validação da autoclavação de soluções parenterais e da esterilização por óxido de etileno de itens termolábeis: comparação com esporos da Bacillus subtilis (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-23082017-115802/
NLM
Ishii M. Aplicação da proteína verde fluorescente, GFPuv, como indicador bilógico na validação da autoclavação de soluções parenterais e da esterilização por óxido de etileno de itens termolábeis: comparação com esporos da Bacillus subtilis [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-23082017-115802/
Vancouver
Ishii M. Aplicação da proteína verde fluorescente, GFPuv, como indicador bilógico na validação da autoclavação de soluções parenterais e da esterilização por óxido de etileno de itens termolábeis: comparação com esporos da Bacillus subtilis [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-23082017-115802/
Dissertação (Mestrado)
Desenvolvimento de manjar branco potencialmente probiótico (2006)
Corrêa, Sabrina Barros de Mattos; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS FUNCIONAIS (DESENVOLVIMENTO), ALIMENTOS PREPARADOS, DOCES (DESENVOLVIMENTO), LATICÍNIOS (ELABORAÇÃO;ESTUDO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CORRÊA, Sabrina Barros de Mattos. Desenvolvimento de manjar branco potencialmente probiótico. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-31082006-141803/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Corrêa, S. B. de M. (2006). Desenvolvimento de manjar branco potencialmente probiótico (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-31082006-141803/
NLM
Corrêa SB de M. Desenvolvimento de manjar branco potencialmente probiótico [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-31082006-141803/
Vancouver
Corrêa SB de M. Desenvolvimento de manjar branco potencialmente probiótico [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-31082006-141803/
Dissertação (Mestrado)
Cultivo de Spirulina platensis por processo descontínuo alimentado repetitivo utilizando uréia como fonte de nitrogênio (2006)
Matsudo, Marcelo Chuei; Carvalho, João Carlos Monteiro de (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, UREIA, MICROALGAS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MATSUDO, Marcelo Chuei. Cultivo de Spirulina platensis por processo descontínuo alimentado repetitivo utilizando uréia como fonte de nitrogênio. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-14122006-171907/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Matsudo, M. C. (2006). Cultivo de Spirulina platensis por processo descontínuo alimentado repetitivo utilizando uréia como fonte de nitrogênio (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-14122006-171907/
NLM
Matsudo MC. Cultivo de Spirulina platensis por processo descontínuo alimentado repetitivo utilizando uréia como fonte de nitrogênio [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-14122006-171907/
Vancouver
Matsudo MC. Cultivo de Spirulina platensis por processo descontínuo alimentado repetitivo utilizando uréia como fonte de nitrogênio [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-14122006-171907/
Dissertação (Mestrado)
Influência do tempo de alimentação e da intensidade luminosa no cultivo de Spirulina platensis sob alimentação com cloreto de amônio (2006)
Bezerra, Raquel Pedrosa; Carvalho, João Carlos Monteiro de (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: ENERGIA DE BIOMASSA, FERMENTAÇÃO, BIOQUÍMICA INDUSTRIAL, BIOTECNOLOGIA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BEZERRA, Raquel Pedrosa. Influência do tempo de alimentação e da intensidade luminosa no cultivo de Spirulina platensis sob alimentação com cloreto de amônio. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-15122006-124231/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Bezerra, R. P. (2006). Influência do tempo de alimentação e da intensidade luminosa no cultivo de Spirulina platensis sob alimentação com cloreto de amônio (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-15122006-124231/
NLM
Bezerra RP. Influência do tempo de alimentação e da intensidade luminosa no cultivo de Spirulina platensis sob alimentação com cloreto de amônio [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-15122006-124231/
Vancouver
Bezerra RP. Influência do tempo de alimentação e da intensidade luminosa no cultivo de Spirulina platensis sob alimentação com cloreto de amônio [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-15122006-124231/
Tese (Doutorado)
Flavona e análogos como radioligantes para imageamento cerebral:: síntese, marcação com radioiodo e estudos in vivo frente a sítios receptores benzodiazepínicos (2006)
Grallert, Sibila Roberta Marques; Tavares, Leoberto Costa (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: RELAÇÕES ESTRUTURA-ATIVIDADE, PLANEJAMENTO DE FÁRMACOS, FLAVONÓIDES (USO DIAGNÓSTICO;ESTUDO), SUBSTÂNCIAS RADIOATIVAS (USO DIAGNÓSTICO;ESTUDO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GRALLERT, Sibila Roberta Marques. Flavona e análogos como radioligantes para imageamento cerebral:: síntese, marcação com radioiodo e estudos in vivo frente a sítios receptores benzodiazepínicos. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17072017-115529/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Grallert, S. R. M. (2006). Flavona e análogos como radioligantes para imageamento cerebral:: síntese, marcação com radioiodo e estudos in vivo frente a sítios receptores benzodiazepínicos (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17072017-115529/
NLM
Grallert SRM. Flavona e análogos como radioligantes para imageamento cerebral:: síntese, marcação com radioiodo e estudos in vivo frente a sítios receptores benzodiazepínicos [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17072017-115529/
Vancouver
Grallert SRM. Flavona e análogos como radioligantes para imageamento cerebral:: síntese, marcação com radioiodo e estudos in vivo frente a sítios receptores benzodiazepínicos [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-17072017-115529/
Tese (Doutorado)
Resistência de microrganismos presentes em ambiente hospitalar e sistema de purificação de água e uso da proteína verde fluorescente (GFP) como potencial indicador biológico (2006)
Mazzola, Priscila Gava; Vessoni Penna, Thereza Christina (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: INDICADORES E REAGENTES (USO), TRATAMENTO BIOLÓGICO DE ÁGUA, ÁGUA CONTAMINADA (TRATAMENTO BIOLÓGICO), INFECÇÃO HOSPITALAR (CONTROLE), MICROBIOLOGIA APLICADA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MAZZOLA, Priscila Gava. Resistência de microrganismos presentes em ambiente hospitalar e sistema de purificação de água e uso da proteína verde fluorescente (GFP) como potencial indicador biológico. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-26032007-143822/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Mazzola, P. G. (2006). Resistência de microrganismos presentes em ambiente hospitalar e sistema de purificação de água e uso da proteína verde fluorescente (GFP) como potencial indicador biológico (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-26032007-143822/
NLM
Mazzola PG. Resistência de microrganismos presentes em ambiente hospitalar e sistema de purificação de água e uso da proteína verde fluorescente (GFP) como potencial indicador biológico [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-26032007-143822/
Vancouver
Mazzola PG. Resistência de microrganismos presentes em ambiente hospitalar e sistema de purificação de água e uso da proteína verde fluorescente (GFP) como potencial indicador biológico [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9135/tde-26032007-143822/
Dissertação (Mestrado)
Estudo e aplicação de substitutos de cacau (2006)
Medeiros, Magda Leite; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: CACAU (SUBSTITUIÇÃO;ESTUDO), CACAU (SUBSTITUIÇÃO;ANÁLISE QUÍMICA), CACAU (SUBSTITUIÇÃO;ANÁLISE FÍSICA), ALIMENTOS FORMULADOS (ESTUDO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MEDEIROS, Magda Leite. Estudo e aplicação de substitutos de cacau. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-23112017-171808/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Medeiros, M. L. (2006). Estudo e aplicação de substitutos de cacau (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-23112017-171808/
NLM
Medeiros ML. Estudo e aplicação de substitutos de cacau [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-23112017-171808/
Vancouver
Medeiros ML. Estudo e aplicação de substitutos de cacau [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-23112017-171808/
Tese (Doutorado)
Desenvolvimento de queijo petit-suisse simbiótico (2006)
Cardarelli, Haíssa Roberta; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS FUNCIONAIS, LATICÍNIOS (DESENVOLVIMENTO), QUEIJO (DESENVOLVIMENTO), ALIMENTOS FORMULADOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
CARDARELLI, Haíssa Roberta. Desenvolvimento de queijo petit-suisse simbiótico. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-21092006-012549/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Cardarelli, H. R. (2006). Desenvolvimento de queijo petit-suisse simbiótico (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-21092006-012549/
NLM
Cardarelli HR. Desenvolvimento de queijo petit-suisse simbiótico [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-21092006-012549/
Vancouver
Cardarelli HR. Desenvolvimento de queijo petit-suisse simbiótico [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-21092006-012549/
Tese (Doutorado)
Bioconversão de sacarose em ácido glicônico e frutose usando reator com membrana (2006)
Tomotani, Ester Junko; Vitolo, Michele (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: BIOTECNOLOGIA, REATORES BIOQUÍMICOS, ENZIMAS GLICOLÍTICAS (USO)
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
TOMOTANI, Ester Junko. Bioconversão de sacarose em ácido glicônico e frutose usando reator com membrana. 2006. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-16082017-123204/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Tomotani, E. J. (2006). Bioconversão de sacarose em ácido glicônico e frutose usando reator com membrana (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-16082017-123204/
NLM
Tomotani EJ. Bioconversão de sacarose em ácido glicônico e frutose usando reator com membrana [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-16082017-123204/
Vancouver
Tomotani EJ. Bioconversão de sacarose em ácido glicônico e frutose usando reator com membrana [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-16082017-123204/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação reológica e físico-química de bombons recheados com preparado de morango, laranja e maracujá em base açúcar fondant, gordura hidrogenada e chocolate branco (2006)
Miquelim, Joice Natali; Lannes, Suzana Caetano da Silva (Orientador)
Unidade: FCF
Assuntos: ALIMENTOS PREPARADOS (AVALIAÇÃO), CHOCOLATE (ELABORAÇÃO;AVALIAÇÃO), COMPOTAS (ELABORAÇÃO;AVALIAÇÃO), TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
MIQUELIM, Joice Natali. Avaliação reológica e físico-química de bombons recheados com preparado de morango, laranja e maracujá em base açúcar fondant, gordura hidrogenada e chocolate branco. 2006. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2006. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-06022007-140124/. Acesso em: 13 nov. 2025.
APA
Miquelim, J. N. (2006). Avaliação reológica e físico-química de bombons recheados com preparado de morango, laranja e maracujá em base açúcar fondant, gordura hidrogenada e chocolate branco (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-06022007-140124/
NLM
Miquelim JN. Avaliação reológica e físico-química de bombons recheados com preparado de morango, laranja e maracujá em base açúcar fondant, gordura hidrogenada e chocolate branco [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-06022007-140124/
Vancouver
Miquelim JN. Avaliação reológica e físico-química de bombons recheados com preparado de morango, laranja e maracujá em base açúcar fondant, gordura hidrogenada e chocolate branco [Internet]. 2006 ;[citado 2025 nov. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-06022007-140124/

Unidades USP

ReP

Filtros

Autores

Autores USP

Assuntos