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Artigo de periodico
Cinética química:: algumas observações relativas à determinação da ordem de uma reação (2004)
Borzani, Walter
Source: Revista de Graduação da Engenharia Química. Unidade: EP
Subjects: CINÉTICA QUÍMICA, FERMENTAÇÃO, REATORES QUÍMICOS, REAGENTES
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ABNT
BORZANI, Walter. Cinética química:: algumas observações relativas à determinação da ordem de uma reação. Revista de Graduação da Engenharia Química, v. 6, n. 13, 2004Tradução . . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Borzani, W. (2004). Cinética química:: algumas observações relativas à determinação da ordem de uma reação. Revista de Graduação da Engenharia Química, 6( 13).
NLM
Borzani W. Cinética química:: algumas observações relativas à determinação da ordem de uma reação. Revista de Graduação da Engenharia Química. 2004 ; 6( 13):[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Borzani W. Cinética química:: algumas observações relativas à determinação da ordem de uma reação. Revista de Graduação da Engenharia Química. 2004 ; 6( 13):[citado 2024 out. 17 ]
Artigo de periodico
Measurement of the gassing power of bakers'yeast :: Correlation between the Dough volume and the incubation time. (2004)
Borzani, Walter
Source: Brazilian Archives of Biology and Technology. Unidade: EP
Subjects: ANÁLISE DE DADOS, ENGENHARIA DE ALIMENTOS, FERMENTOS, FERMENTAÇÃO, LEVEDURAS (TÉCNICAS), PÃO
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ABNT
BORZANI, Walter. Measurement of the gassing power of bakers'yeast :: Correlation between the Dough volume and the incubation time. Brazilian Archives of Biology and Technology, v. 47, n. ju 2004., p. 213-217, 2004Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-89132004000200008. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Borzani, W. (2004). Measurement of the gassing power of bakers'yeast :: Correlation between the Dough volume and the incubation time. Brazilian Archives of Biology and Technology, 47( ju 2004.), 213-217. doi:10.1590/s1516-89132004000200008
NLM
Borzani W. Measurement of the gassing power of bakers'yeast :: Correlation between the Dough volume and the incubation time. [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2004 ;47( ju 2004.): 213-217.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-89132004000200008
Vancouver
Borzani W. Measurement of the gassing power of bakers'yeast :: Correlation between the Dough volume and the incubation time. [Internet]. Brazilian Archives of Biology and Technology. 2004 ;47( ju 2004.): 213-217.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-89132004000200008
Artigo de periodico
Semi-continuous lactic fermentation of whey by Lactobacillus bulgaricus (1991)
Stein, Maria Angelica C. Fonseca; Kulay, Luiz Alexandre ; Borzani, Walter
Source: World Journal of Microbiology and Biotechnology. Unidade: EP
Subjects: FERMENTAÇÃO, ÁCIDO LÁCTICO, LACTOBACILLUS
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ABNT
STEIN, Maria Angelica C. Fonseca e KULAY, Luiz Alexandre e BORZANI, Walter. Semi-continuous lactic fermentation of whey by Lactobacillus bulgaricus. World Journal of Microbiology and Biotechnology, v. 7, p. 470–474, 1991Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/BF00303372. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Stein, M. A. C. F., Kulay, L. A., & Borzani, W. (1991). Semi-continuous lactic fermentation of whey by Lactobacillus bulgaricus. World Journal of Microbiology and Biotechnology, 7, 470–474. doi:10.1007/BF00303372
NLM
Stein MACF, Kulay LA, Borzani W. Semi-continuous lactic fermentation of whey by Lactobacillus bulgaricus [Internet]. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 1991 ; 7 470–474.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/BF00303372
Vancouver
Stein MACF, Kulay LA, Borzani W. Semi-continuous lactic fermentation of whey by Lactobacillus bulgaricus [Internet]. World Journal of Microbiology and Biotechnology. 1991 ; 7 470–474.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/BF00303372
Artigo de periodico
Concentration time curves in fed - batch fermentations followed by a batch phase (1988)
Furigo Junior, A; Borzani, Walter
Source: Biotechnology Letters. Unidade: EP
Assunto: FERMENTAÇÃO
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ABNT
FURIGO JUNIOR, A e BORZANI, Walter. Concentration time curves in fed - batch fermentations followed by a batch phase. Biotechnology Letters, v. 10, n. 4 , p. 283-4, 1988Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/bf01024420. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Furigo Junior, A., & Borzani, W. (1988). Concentration time curves in fed - batch fermentations followed by a batch phase. Biotechnology Letters, 10( 4 ), 283-4. doi:10.1007/bf01024420
NLM
Furigo Junior A, Borzani W. Concentration time curves in fed - batch fermentations followed by a batch phase [Internet]. Biotechnology Letters. 1988 ;10( 4 ): 283-4.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/bf01024420
Vancouver
Furigo Junior A, Borzani W. Concentration time curves in fed - batch fermentations followed by a batch phase [Internet]. Biotechnology Letters. 1988 ;10( 4 ): 283-4.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1007/bf01024420
Trabalho de evento-resumo
Problemas de engenharia bioquimica em processos fermentativos com meio semi-solido (1988)
Borzani, Walter
Source: Programacao e Anais. Conference titles: Simposio Nacional de Fermentacoes. Unidade: EP
Subjects: BIOQUÍMICA INDUSTRIAL, FERMENTAÇÃO
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ABNT
BORZANI, Walter. Problemas de engenharia bioquimica em processos fermentativos com meio semi-solido. 1988, Anais.. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1988. . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Borzani, W. (1988). Problemas de engenharia bioquimica em processos fermentativos com meio semi-solido. In Programacao e Anais. Sao Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia.
NLM
Borzani W. Problemas de engenharia bioquimica em processos fermentativos com meio semi-solido. Programacao e Anais. 1988 ;[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Borzani W. Problemas de engenharia bioquimica em processos fermentativos com meio semi-solido. Programacao e Anais. 1988 ;[citado 2024 out. 17 ]
Parte de monografia/livro
Suggestions concerning measurement of the concentration of actually effective cells in fermentating media (1987)
Borzani, Walter
Source: Horizons of Biochemical Engineering. Unidade: EP
Assunto: FERMENTAÇÃO
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ABNT
BORZANI, Walter. Suggestions concerning measurement of the concentration of actually effective cells in fermentating media. Horizons of Biochemical Engineering. Tradução . Tokyo: University of Tokyo, 1987. . . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Borzani, W. (1987). Suggestions concerning measurement of the concentration of actually effective cells in fermentating media. In Horizons of Biochemical Engineering. Tokyo: University of Tokyo.
NLM
Borzani W. Suggestions concerning measurement of the concentration of actually effective cells in fermentating media. In: Horizons of Biochemical Engineering. Tokyo: University of Tokyo; 1987. [citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Borzani W. Suggestions concerning measurement of the concentration of actually effective cells in fermentating media. In: Horizons of Biochemical Engineering. Tokyo: University of Tokyo; 1987. [citado 2024 out. 17 ]
Artigo de periodico
Kinetics of ethanol production during the reactor feeding phase in constant fed-batch fermentation of molasses (1987)
Borzani, Walter
Source: Biotechnology and Bioengineering. Unidade: EP
Assunto: FERMENTAÇÃO
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ABNT
BORZANI, Walter. Kinetics of ethanol production during the reactor feeding phase in constant fed-batch fermentation of molasses. Biotechnology and Bioengineering, v. 29, n. 7 , p. 844-9, 1987Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1002/bit.260290706. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Borzani, W. (1987). Kinetics of ethanol production during the reactor feeding phase in constant fed-batch fermentation of molasses. Biotechnology and Bioengineering, 29( 7 ), 844-9. doi:10.1002/bit.260290706
NLM
Borzani W. Kinetics of ethanol production during the reactor feeding phase in constant fed-batch fermentation of molasses [Internet]. Biotechnology and Bioengineering. 1987 ;29( 7 ): 844-9.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1002/bit.260290706
Vancouver
Borzani W. Kinetics of ethanol production during the reactor feeding phase in constant fed-batch fermentation of molasses [Internet]. Biotechnology and Bioengineering. 1987 ;29( 7 ): 844-9.[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://doi.org/10.1002/bit.260290706
Artigo de periodico
Non constant fedbatch ethanol fermentation of molasses (preliminary tests) (1986)
Aquarone, Eugênio; Sato, Sunao; Borzani, Walter
Source: Arquivos de Biologia e Tecnologia. Unidades: FCF, EP
Assunto: FERMENTAÇÃO
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ABNT
AQUARONE, Eugênio e SATO, Sunao e BORZANI, Walter. Non constant fedbatch ethanol fermentation of molasses (preliminary tests). Arquivos de Biologia e Tecnologia, v. 29, n. 2 , p. 324-35, 1986Tradução . . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Aquarone, E., Sato, S., & Borzani, W. (1986). Non constant fedbatch ethanol fermentation of molasses (preliminary tests). Arquivos de Biologia e Tecnologia, 29( 2 ), 324-35.
NLM
Aquarone E, Sato S, Borzani W. Non constant fedbatch ethanol fermentation of molasses (preliminary tests). Arquivos de Biologia e Tecnologia. 1986 ;29( 2 ): 324-35.[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Aquarone E, Sato S, Borzani W. Non constant fedbatch ethanol fermentation of molasses (preliminary tests). Arquivos de Biologia e Tecnologia. 1986 ;29( 2 ): 324-35.[citado 2024 out. 17 ]
Trabalho de evento
Optimization of fed-batch ethanol fermentation of molasses: discussion of experimental results (1986)
Borzani, Walter
Conference titles: Simpósio Anual da Academia de Ciências do Estado de São Paulo. Unidade: EP
Subjects: ETANOL, FERMENTAÇÃO
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ABNT
BORZANI, Walter. Optimization of fed-batch ethanol fermentation of molasses: discussion of experimental results. 1986, Anais.. São Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, 1986. . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Borzani, W. (1986). Optimization of fed-batch ethanol fermentation of molasses: discussion of experimental results. In . São Paulo: Escola Politécnica, Universidade de São Paulo.
NLM
Borzani W. Optimization of fed-batch ethanol fermentation of molasses: discussion of experimental results. 1986 ;[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Borzani W. Optimization of fed-batch ethanol fermentation of molasses: discussion of experimental results. 1986 ;[citado 2024 out. 17 ]
Artigo de periodico
Cinética de processos fermentativos (1986)
Borzani, Walter
Source: Rbe: Revista Brasileira de Engenharia. Caderno de Engenharia Quimica. Unidade: EP
Subjects: FERMENTAÇÃO, CINÉTICA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BORZANI, Walter. Cinética de processos fermentativos. Rbe: Revista Brasileira de Engenharia. Caderno de Engenharia Quimica, v. 3 , n. ju 1986, p. 1-59, 1986Tradução . . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Borzani, W. (1986). Cinética de processos fermentativos. Rbe: Revista Brasileira de Engenharia. Caderno de Engenharia Quimica, 3 ( ju 1986), 1-59.
NLM
Borzani W. Cinética de processos fermentativos. Rbe: Revista Brasileira de Engenharia. Caderno de Engenharia Quimica. 1986 ;3 ( ju 1986): 1-59.[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Borzani W. Cinética de processos fermentativos. Rbe: Revista Brasileira de Engenharia. Caderno de Engenharia Quimica. 1986 ;3 ( ju 1986): 1-59.[citado 2024 out. 17 ]
Dissertação (Mestrado)
Estudo da lixiviacao bacteriana de esteril de mineracao de cobre de camaqua, em fermentadores (1984)
Fridman, Silvia Vaisbich; Borzani, Walter (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: LIXIVIAÇÃO, MINERAÇÃO, FERMENTAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
FRIDMAN, Silvia Vaisbich. Estudo da lixiviacao bacteriana de esteril de mineracao de cobre de camaqua, em fermentadores. 1984. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1984. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19082024-085834/publico/Silvia_Vaisbich_Fridman_Mestrado.pdf. Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Fridman, S. V. (1984). Estudo da lixiviacao bacteriana de esteril de mineracao de cobre de camaqua, em fermentadores (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19082024-085834/publico/Silvia_Vaisbich_Fridman_Mestrado.pdf
NLM
Fridman SV. Estudo da lixiviacao bacteriana de esteril de mineracao de cobre de camaqua, em fermentadores [Internet]. 1984 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19082024-085834/publico/Silvia_Vaisbich_Fridman_Mestrado.pdf
Vancouver
Fridman SV. Estudo da lixiviacao bacteriana de esteril de mineracao de cobre de camaqua, em fermentadores [Internet]. 1984 ;[citado 2024 out. 17 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9134/tde-19082024-085834/publico/Silvia_Vaisbich_Fridman_Mestrado.pdf
Tese (Doutorado)
Contribuicao ao estudo da aplicacao do metodo dinamico ao cultivo continuo de saccharomyces cerevisiae em mosto de melaco (1974)
Gregori, Rosana Elda; Borzani, Walter (Orientador)
Unidade: IQ
Subjects: MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL, FERMENTAÇÃO, ASPERGILLUS
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
GREGORI, Rosana Elda. Contribuicao ao estudo da aplicacao do metodo dinamico ao cultivo continuo de saccharomyces cerevisiae em mosto de melaco. 1974. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1974. . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Gregori, R. E. (1974). Contribuicao ao estudo da aplicacao do metodo dinamico ao cultivo continuo de saccharomyces cerevisiae em mosto de melaco (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Gregori RE. Contribuicao ao estudo da aplicacao do metodo dinamico ao cultivo continuo de saccharomyces cerevisiae em mosto de melaco. 1974 ;[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Gregori RE. Contribuicao ao estudo da aplicacao do metodo dinamico ao cultivo continuo de saccharomyces cerevisiae em mosto de melaco. 1974 ;[citado 2024 out. 17 ]
Dissertação (Mestrado)
Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono (1973)
Lepage, Ennio Silva; Borzani, Walter (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: FERMENTAÇÃO, SERRAGEM
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
LEPAGE, Ennio Silva. Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono. 1973. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1973. . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Lepage, E. S. (1973). Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Lepage ES. Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono. 1973 ;[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Lepage ES. Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono. 1973 ;[citado 2024 out. 17 ]
Dissertação (Mestrado)
Contribuição ao estudo do cultivo de "Aspergillus niger" NRRL 337 em meio contendo farinha de mandioca como principal fonte de carbono: influência da concentração de farinha de mandioca e da temperatura de fermentação (1972)
Venosa, Cleide Maria Senra; Borzani, Walter (Orientador)
Unidade: EP
Subjects: ASPERGILLUS, FERMENTAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
VENOSA, Cleide Maria Senra. Contribuição ao estudo do cultivo de "Aspergillus niger" NRRL 337 em meio contendo farinha de mandioca como principal fonte de carbono: influência da concentração de farinha de mandioca e da temperatura de fermentação. 1972. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1972. . Acesso em: 17 out. 2024.
APA
Venosa, C. M. S. (1972). Contribuição ao estudo do cultivo de "Aspergillus niger" NRRL 337 em meio contendo farinha de mandioca como principal fonte de carbono: influência da concentração de farinha de mandioca e da temperatura de fermentação (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo.
NLM
Venosa CMS. Contribuição ao estudo do cultivo de "Aspergillus niger" NRRL 337 em meio contendo farinha de mandioca como principal fonte de carbono: influência da concentração de farinha de mandioca e da temperatura de fermentação. 1972 ;[citado 2024 out. 17 ]
Vancouver
Venosa CMS. Contribuição ao estudo do cultivo de "Aspergillus niger" NRRL 337 em meio contendo farinha de mandioca como principal fonte de carbono: influência da concentração de farinha de mandioca e da temperatura de fermentação. 1972 ;[citado 2024 out. 17 ]

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