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Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono (1973)

  • Authors:
  • Autor USP: LEPAGE, ENNIO SILVA - EP
  • Unidade: EP
  • Sigla do Departamento: PQI
  • Subjects: FERMENTAÇÃO; SERRAGEM
  • Language: Português
  • Abstract: O autor estudou a influência dos seguintes fatores na homogeneidade de suspenções de serragem de Pinho do Paraná (Araucaria angustifólia) em água em um fermentador cilíndrico de 28 litros de capacidade útil (diâmetro = 30 cm; altura total = 60 cm) ; 1. Concentração de serragem (1,5; 5,0; 10,0 e 20,0 g/1); 2. Vazão de ar (15; 30; 60 e 100 1/min); 3. Posição da entrada de ar no fermentador; 4. Influência de tubos cilíndricos coaxiais com o fermentador (sistema denominado “ air lift “). A avaliação da homogeneidade da suspenção foi efetuada lançando mão de duas técnicas diferentes, a saber: a) por medida direta da concentração de serragem na camada superficial da suspensão; b) com auxilio de serragem marcada com 51Cr.
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 17.08.1973

  • How to cite
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    • ABNT

      LEPAGE, Ennio Silva; BORZANI, Walter. Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono. 1973.Universidade de São Paulo, São Paulo, 1973.
    • APA

      Lepage, E. S., & Borzani, W. (1973). Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono. Universidade de São Paulo, São Paulo.
    • NLM

      Lepage ES, Borzani W. Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono. 1973 ;
    • Vancouver

      Lepage ES, Borzani W. Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono. 1973 ;

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