Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono (1973)
- Autores:
- Autor USP: LEPAGE, ENNIO SILVA - EP
- Unidade: EP
- Sigla do Departamento: PQI
- Assuntos: FERMENTAÇÃO; SERRAGEM
- Idioma: Português
- Resumo: O autor estudou a influência dos seguintes fatores na homogeneidade de suspenções de serragem de Pinho do Paraná (Araucaria angustifólia) em água em um fermentador cilíndrico de 28 litros de capacidade útil (diâmetro = 30 cm; altura total = 60 cm) ; 1. Concentração de serragem (1,5; 5,0; 10,0 e 20,0 g/1); 2. Vazão de ar (15; 30; 60 e 100 1/min); 3. Posição da entrada de ar no fermentador; 4. Influência de tubos cilíndricos coaxiais com o fermentador (sistema denominado “ air lift “). A avaliação da homogeneidade da suspenção foi efetuada lançando mão de duas técnicas diferentes, a saber: a) por medida direta da concentração de serragem na camada superficial da suspensão; b) com auxilio de serragem marcada com 51Cr.
- Imprenta:
- Data da defesa: 17.08.1973
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ABNT
LEPAGE, Ennio Silva. Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono. 1973. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 1973. . Acesso em: 09 ago. 2024. -
APA
Lepage, E. S. (1973). Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. -
NLM
Lepage ES. Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono. 1973 ;[citado 2024 ago. 09 ] -
Vancouver
Lepage ES. Contribuição ao estudo de um fermentador com injeção de ar, para meios contendo serragem de pinho como principal fonte de carbono. 1973 ;[citado 2024 ago. 09 ]
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