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Tese (Doutorado)
Extraction of sunflower seed oil (Helianthus annuus) by supercritical fluid and pressurized ethanol for enrichment of highly digestible dairy product (2022)
Vicentini-Polette, Carolina Medeiros; Oliveira, Alessandra Lopes de (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: DIÓXIDO DE CARBONO, EXTRAÇÃO COM FLUÍDO SUPERCRÍTICO, LEITE, CAPRINOS LEITEIROS, GIRASSOL, VITAMINA E
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ABNT
VICENTINI-POLETTE, Carolina Medeiros. Extraction of sunflower seed oil (Helianthus annuus) by supercritical fluid and pressurized ethanol for enrichment of highly digestible dairy product. 2022. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2022. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-16082022-150357/. Acesso em: 07 ago. 2024.
APA
Vicentini-Polette, C. M. (2022). Extraction of sunflower seed oil (Helianthus annuus) by supercritical fluid and pressurized ethanol for enrichment of highly digestible dairy product (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-16082022-150357/
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Vicentini-Polette CM. Extraction of sunflower seed oil (Helianthus annuus) by supercritical fluid and pressurized ethanol for enrichment of highly digestible dairy product [Internet]. 2022 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-16082022-150357/
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Vicentini-Polette CM. Extraction of sunflower seed oil (Helianthus annuus) by supercritical fluid and pressurized ethanol for enrichment of highly digestible dairy product [Internet]. 2022 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-16082022-150357/
Dissertação (Mestrado)
Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite (2017)
Munin, Luciene; Corassin, Carlos Humberto (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: LEITE, ORDENHA, AUTOCONTROLE
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MUNIN, Luciene. Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite. 2017. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2017. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-23022018-133719/. Acesso em: 07 ago. 2024.
APA
Munin, L. (2017). Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-23022018-133719/
NLM
Munin L. Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite [Internet]. 2017 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-23022018-133719/
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Munin L. Adequação e implantação de um programa de autocontrole nas atividades de ordenha em uma fazenda produtora de leite [Internet]. 2017 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74134/tde-23022018-133719/
Dissertação (Mestrado)
Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras (2016)
Gonçalves, Bruna Leonel; Corassin, Carlos Humberto (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, BOVINOS LEITEIROS, LEITE, SACCHAROMYCES
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GONÇALVES, Bruna Leonel. Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras. 2016. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2016. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-23082016-142914/. Acesso em: 07 ago. 2024.
APA
Gonçalves, B. L. (2016). Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-23082016-142914/
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Gonçalves BL. Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras [Internet]. 2016 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-23082016-142914/
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Gonçalves BL. Uso de fontes de Saccharomyces cerevisiae na redução da excreção de aflatoxina M1 no leite de vacas leiteiras [Internet]. 2016 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-23082016-142914/
Dissertação (Mestrado)
Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1 (2011)
Bovo, Fernanda; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: AFLATOXINAS, BACTÉRIAS LÁTICAS, LEITE
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BOVO, Fernanda. Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1. 2011. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2011. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-11082011-085506/. Acesso em: 07 ago. 2024.
APA
Bovo, F. (2011). Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1 (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-11082011-085506/
NLM
Bovo F. Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1 [Internet]. 2011 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-11082011-085506/
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Bovo F. Avaliação da eficiência de bactérias ácido-láticas para descontaminação de aflotoxina M1 [Internet]. 2011 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74132/tde-11082011-085506/
Tese (Doutorado)
Efeito do tempo de armazenamento do leite de cabra in natura sobre a qualidade e a estabilidade do leite de cabra em pó (2010)
Fonseca, Carolina Rodrigues da; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: LEITE, CONGELAMENTO, METABOLISMO DE PROTEÍNA, DESIDRATAÇÃO DE ALIMENTOS, LEITE EM PÓ
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FONSECA, Carolina Rodrigues da. Efeito do tempo de armazenamento do leite de cabra in natura sobre a qualidade e a estabilidade do leite de cabra em pó. 2010. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-21022011-143753/. Acesso em: 07 ago. 2024.
APA
Fonseca, C. R. da. (2010). Efeito do tempo de armazenamento do leite de cabra in natura sobre a qualidade e a estabilidade do leite de cabra em pó (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-21022011-143753/
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Fonseca CR da. Efeito do tempo de armazenamento do leite de cabra in natura sobre a qualidade e a estabilidade do leite de cabra em pó [Internet]. 2010 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-21022011-143753/
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Fonseca CR da. Efeito do tempo de armazenamento do leite de cabra in natura sobre a qualidade e a estabilidade do leite de cabra em pó [Internet]. 2010 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-21022011-143753/
Tese (Doutorado)
Efeitos da contagem de células somáticas sobre a qualidade do leite semidesnatado e creme de leite pasteurizado (2009)
Coelho, Viviane Ribeiro Pinheiro; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: LEITE, CONTAGEM DE CÉLULAS SOMÁTICAS, ÁCIDOS GRAXOS, PASTEURIZAÇÃO
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COELHO, Viviane Ribeiro Pinheiro. Efeitos da contagem de células somáticas sobre a qualidade do leite semidesnatado e creme de leite pasteurizado. 2009. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2009. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-09022010-082338/. Acesso em: 07 ago. 2024.
APA
Coelho, V. R. P. (2009). Efeitos da contagem de células somáticas sobre a qualidade do leite semidesnatado e creme de leite pasteurizado (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-09022010-082338/
NLM
Coelho VRP. Efeitos da contagem de células somáticas sobre a qualidade do leite semidesnatado e creme de leite pasteurizado [Internet]. 2009 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-09022010-082338/
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Coelho VRP. Efeitos da contagem de células somáticas sobre a qualidade do leite semidesnatado e creme de leite pasteurizado [Internet]. 2009 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-09022010-082338/
Tese (Doutorado)
Efeitos dos níveis de células somáticas sobre a qualidade do leite integral obtido por processo UAT direto (2007)
Fernandes, Andrezza Maria; Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de (Orientador)
Unidade: FZEA
Assuntos: MASTITE ANIMAL, LEITE, PASTEURIZAÇÃO, CROMATOGRAFIA, LEITE (ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA)
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FERNANDES, Andrezza Maria. Efeitos dos níveis de células somáticas sobre a qualidade do leite integral obtido por processo UAT direto. 2007. Tese (Doutorado) – Universidade de São Paulo, Pirassununga, 2007. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-17052007-093011/. Acesso em: 07 ago. 2024.
APA
Fernandes, A. M. (2007). Efeitos dos níveis de células somáticas sobre a qualidade do leite integral obtido por processo UAT direto (Tese (Doutorado). Universidade de São Paulo, Pirassununga. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-17052007-093011/
NLM
Fernandes AM. Efeitos dos níveis de células somáticas sobre a qualidade do leite integral obtido por processo UAT direto [Internet]. 2007 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-17052007-093011/
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Fernandes AM. Efeitos dos níveis de células somáticas sobre a qualidade do leite integral obtido por processo UAT direto [Internet]. 2007 ;[citado 2024 ago. 07 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-17052007-093011/

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