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Trabalho de evento
Avaliacao da qualidade da cebola argentina irradiada , transportada e armazenada no brasil (1995)
Walder, Julio Marcos Melges; Curzio, O A; Domarco, Rachel Elisabeth; Croci, C A; Spoto, M H F; Blumer, L
Source: Anais. Conference titles: Encontro Nacional de Aplicacoes Nucleares. Unidade: CENA
Subjects: AGRICULTURA (TÉCNICAS ATÔMICAS E NUCLEARES), PLANTAS (EFEITOS DE RADIAÇÃO), HORTICULTURA
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ABNT
WALDER, Julio Marcos Melges et al. Avaliacao da qualidade da cebola argentina irradiada , transportada e armazenada no brasil. 1995, Anais.. Belo Horizonte: Cnen, 1995. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Walder, J. M. M., Curzio, O. A., Domarco, R. E., Croci, C. A., Spoto, M. H. F., & Blumer, L. (1995). Avaliacao da qualidade da cebola argentina irradiada , transportada e armazenada no brasil. In Anais. Belo Horizonte: Cnen.
NLM
Walder JMM, Curzio OA, Domarco RE, Croci CA, Spoto MHF, Blumer L. Avaliacao da qualidade da cebola argentina irradiada , transportada e armazenada no brasil. Anais. 1995 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Walder JMM, Curzio OA, Domarco RE, Croci CA, Spoto MHF, Blumer L. Avaliacao da qualidade da cebola argentina irradiada , transportada e armazenada no brasil. Anais. 1995 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento
Efeitos do tratamento combinado de irradiacao gama e refrigeracao no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisae hansen) em suco de laranja (1995)
Domarco, Rachel Elisabeth; Spoto, M H F; Walder, Julio Marcos Melges; Matraia, C; Blumer, L
Source: Anais. Conference titles: Encontro Nacional de Aplicacoes Nucleares. Unidade: CENA
Subjects: AGRICULTURA (TÉCNICAS ATÔMICAS E NUCLEARES), FRUTICULTURA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
DOMARCO, Rachel Elisabeth et al. Efeitos do tratamento combinado de irradiacao gama e refrigeracao no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisae hansen) em suco de laranja. 1995, Anais.. Belo Horizonte: Cnen, 1995. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Domarco, R. E., Spoto, M. H. F., Walder, J. M. M., Matraia, C., & Blumer, L. (1995). Efeitos do tratamento combinado de irradiacao gama e refrigeracao no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisae hansen) em suco de laranja. In Anais. Belo Horizonte: Cnen.
NLM
Domarco RE, Spoto MHF, Walder JMM, Matraia C, Blumer L. Efeitos do tratamento combinado de irradiacao gama e refrigeracao no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisae hansen) em suco de laranja. Anais. 1995 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Domarco RE, Spoto MHF, Walder JMM, Matraia C, Blumer L. Efeitos do tratamento combinado de irradiacao gama e refrigeracao no crescimento de levedura (saccharomyces cerevisae hansen) em suco de laranja. Anais. 1995 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento
Efeito sinergistico da radiacao gama com tratamento termico na conservacao de suco natural de maca da variedade gala (1995)
Blumer, L; Domarco, Rachel Elisabeth; Spoto, M H F; Walder, Julio Marcos Melges; Matraia, C
Source: Anais. Conference titles: Encontro Nacional de Aplicacoes Nucleares. Unidade: CENA
Subjects: AGRICULTURA (TÉCNICAS ATÔMICAS E NUCLEARES), FRUTICULTURA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
BLUMER, L et al. Efeito sinergistico da radiacao gama com tratamento termico na conservacao de suco natural de maca da variedade gala. 1995, Anais.. Belo Horizonte: Cnen, 1995. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Blumer, L., Domarco, R. E., Spoto, M. H. F., Walder, J. M. M., & Matraia, C. (1995). Efeito sinergistico da radiacao gama com tratamento termico na conservacao de suco natural de maca da variedade gala. In Anais. Belo Horizonte: Cnen.
NLM
Blumer L, Domarco RE, Spoto MHF, Walder JMM, Matraia C. Efeito sinergistico da radiacao gama com tratamento termico na conservacao de suco natural de maca da variedade gala. Anais. 1995 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Blumer L, Domarco RE, Spoto MHF, Walder JMM, Matraia C. Efeito sinergistico da radiacao gama com tratamento termico na conservacao de suco natural de maca da variedade gala. Anais. 1995 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento
Radiation dose and storage temperature and period effects on the flavor and aroma of orange juice (1995)
Spoto, M H F; Domarco, Rachel Elisabeth; Walder, Julio Marcos Melges; Scarminio, I S; Bruns, R E
Source: Anais. Conference titles: Encontro Nacional de Aplicacoes Nucleares. Unidade: CENA
Subjects: AGRICULTURA (TÉCNICAS ATÔMICAS E NUCLEARES), FRUTICULTURA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS
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ABNT
SPOTO, M H F et al. Radiation dose and storage temperature and period effects on the flavor and aroma of orange juice. 1995, Anais.. Belo Horizonte: Cnen, 1995. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Spoto, M. H. F., Domarco, R. E., Walder, J. M. M., Scarminio, I. S., & Bruns, R. E. (1995). Radiation dose and storage temperature and period effects on the flavor and aroma of orange juice. In Anais. Belo Horizonte: Cnen.
NLM
Spoto MHF, Domarco RE, Walder JMM, Scarminio IS, Bruns RE. Radiation dose and storage temperature and period effects on the flavor and aroma of orange juice. Anais. 1995 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Spoto MHF, Domarco RE, Walder JMM, Scarminio IS, Bruns RE. Radiation dose and storage temperature and period effects on the flavor and aroma of orange juice. Anais. 1995 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Efeito sinergistico da irradiacao gama com tratamento termico em algumas caracteristicas quimicas do suco natural de maca da variedade fuji (1995)
Blumer, L; Domarco, Rachel Elisabeth
Source: Anais. Conference titles: Encontro Cientifico dos Pos-Graduandos do Cena-Usp. Unidade: CENA
Subjects: FRUTICULTURA, IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS, ALIMENTOS (CONTROLE DE QUALIDADE)
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ABNT
BLUMER, L e DOMARCO, Rachel Elisabeth. Efeito sinergistico da irradiacao gama com tratamento termico em algumas caracteristicas quimicas do suco natural de maca da variedade fuji. 1995, Anais.. Piracicaba: Cena-Usp, 1995. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Blumer, L., & Domarco, R. E. (1995). Efeito sinergistico da irradiacao gama com tratamento termico em algumas caracteristicas quimicas do suco natural de maca da variedade fuji. In Anais. Piracicaba: Cena-Usp.
NLM
Blumer L, Domarco RE. Efeito sinergistico da irradiacao gama com tratamento termico em algumas caracteristicas quimicas do suco natural de maca da variedade fuji. Anais. 1995 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Blumer L, Domarco RE. Efeito sinergistico da irradiacao gama com tratamento termico em algumas caracteristicas quimicas do suco natural de maca da variedade fuji. Anais. 1995 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Radiação gama na conservação do suco concentrado de laranja. II. Características sensoriais (1989)
Spoto, M H F; Garruti, R S; Domarco, Rachel Elisabeth; Walder, Julio Marcos Melges
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Unidade: CENA
Subjects: CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS, RADIAÇÃO GAMA, SUCOS DE FRUTAS
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ABNT
SPOTO, M H F et al. Radiação gama na conservação do suco concentrado de laranja. II. Características sensoriais. 1989, Anais.. Rio de Janeiro: SBCTA, 1989. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Spoto, M. H. F., Garruti, R. S., Domarco, R. E., & Walder, J. M. M. (1989). Radiação gama na conservação do suco concentrado de laranja. II. Características sensoriais. In Anais. Rio de Janeiro: SBCTA.
NLM
Spoto MHF, Garruti RS, Domarco RE, Walder JMM. Radiação gama na conservação do suco concentrado de laranja. II. Características sensoriais. Anais. 1989 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Spoto MHF, Garruti RS, Domarco RE, Walder JMM. Radiação gama na conservação do suco concentrado de laranja. II. Características sensoriais. Anais. 1989 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Radiacao gama na conservacao do suco concentrado de laranja . I - caracteristicas fisicas e quimicas (1989)
Spoto, Marta Helena Fillet; Domarco, Rachel Elisabeth; Walder, Julio Marcos Melges
Source: Anais. Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos. Unidade: CENA
Subjects: RADIAÇÃO GAMA, SUCOS DE FRUTAS
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ABNT
SPOTO, Marta Helena Fillet e DOMARCO, Rachel Elisabeth e WALDER, Julio Marcos Melges. Radiacao gama na conservacao do suco concentrado de laranja . I - caracteristicas fisicas e quimicas. 1989, Anais.. Rio de Janeiro: Sbcta, 1989. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Spoto, M. H. F., Domarco, R. E., & Walder, J. M. M. (1989). Radiacao gama na conservacao do suco concentrado de laranja . I - caracteristicas fisicas e quimicas. In Anais. Rio de Janeiro: Sbcta.
NLM
Spoto MHF, Domarco RE, Walder JMM. Radiacao gama na conservacao do suco concentrado de laranja . I - caracteristicas fisicas e quimicas. Anais. 1989 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Spoto MHF, Domarco RE, Walder JMM. Radiacao gama na conservacao do suco concentrado de laranja . I - caracteristicas fisicas e quimicas. Anais. 1989 ;[citado 2024 nov. 08 ]

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