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Trabalho de evento-resumo
Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from lupin flour (Lupinus albus) (2012)
Fontanari, Gustavo Guadagnucci; Soares, Rosana Aparecida Manólio; Marques, Marcelo Rodrigues; Kobelnik, Marcelo; Areas, José Alfredo Gomes
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: TREMOÇO (PROPRIEDADES), PROTEÍNAS (PROPRIEDADES), COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, LIPÍDEOS (CARACTERÍSTICAS), TEMPERATURA (PROPRIEDADES), CROMATOGRAFIA A GÁS
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ABNT
FONTANARI, Gustavo Guadagnucci et al. Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from lupin flour (Lupinus albus). 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06323.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Fontanari, G. G., Soares, R. A. M., Marques, M. R., Kobelnik, M., & Areas, J. A. G. (2012). Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from lupin flour (Lupinus albus). In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06323.pdf
NLM
Fontanari GG, Soares RAM, Marques MR, Kobelnik M, Areas JAG. Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from lupin flour (Lupinus albus) [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06323.pdf
Vancouver
Fontanari GG, Soares RAM, Marques MR, Kobelnik M, Areas JAG. Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from lupin flour (Lupinus albus) [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06323.pdf
Trabalho de evento-resumo
Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-Milênio (2012)
Marques, Marcelo Rodrigues; FONTANARI, Gustavo Guadagnucci; Soares, Rosana Aparecida Manólio; Kobelnik, Marcelo; Areas, José Alfredo Gomes
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: FEIJÃO (PROPRIEDADES), PROTEÍNAS (PROPRIEDADES), COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, LIPÍDEOS (CARACTERÍSTICAS), TEMPERATURA (PROPRIEDADES), CROMATOGRAFIA A GÁS
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ABNT
MARQUES, Marcelo Rodrigues et al. Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-Milênio. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/10118.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Marques, M. R., FONTANARI, G. G., Soares, R. A. M., Kobelnik, M., & Areas, J. A. G. (2012). Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-Milênio. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/10118.pdf
NLM
Marques MR, FONTANARI GG, Soares RAM, Kobelnik M, Areas JAG. Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-Milênio [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/10118.pdf
Vancouver
Marques MR, FONTANARI GG, Soares RAM, Kobelnik M, Areas JAG. Characterization and thermal study (TG/DTG) on oil extracted from Cowpea flour (Vigna unguiculata L. Walp) BRS-Milênio [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/10118.pdf
Trabalho de evento-resumo
Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C source (2012)
Siguemoto, Érica Sayuri ; Trevisan, Aurea Juliana Bombo; Sousa, Mariana S. B.; Bastos, Deborah Helena Markowicz
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: FRUTAS (PROPRIEDADES), HORTALIÇAS FOLHOSAS (PROPRIEDADES), VITAMINA C (COMPOSIÇÃO), VALOR NUTRITIVO, CROMATOGRAFIA LÍQUIDA
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ABNT
SIGUEMOTO, Érica Sayuri et al. Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C source. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06809.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Siguemoto, É. S., Trevisan, A. J. B., Sousa, M. S. B., & Bastos, D. H. M. (2012). Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C source. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06809.pdf
NLM
Siguemoto ÉS, Trevisan AJB, Sousa MSB, Bastos DHM. Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C source [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06809.pdf
Vancouver
Siguemoto ÉS, Trevisan AJB, Sousa MSB, Bastos DHM. Brazilian ubderutilized edible plants as vitamin C source [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06809.pdf
Trabalho de evento-resumo
Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus) (2012)
Marques, Marcelo Rodrigues; Carlos, Amanda Caroline Cardoso Corrêa; Fontanari, Gustavo Guadagnucci; Soares, Rosana Aparecida Manólio; Arêas, José Alfredo Gomes
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: FEIJÃO (PROPRIEDADES), AMARANTHUS (PROPRIEDADES), PROTEÍNAS, HIDRÓLISE (PROCESSOS QUÍMICOS)
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ABNT
MARQUES, Marcelo Rodrigues et al. Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus). 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/09272.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Marques, M. R., Carlos, A. C. C. C., Fontanari, G. G., Soares, R. A. M., & Arêas, J. A. G. (2012). Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus). In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/09272.pdf
NLM
Marques MR, Carlos ACCC, Fontanari GG, Soares RAM, Arêas JAG. Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus) [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/09272.pdf
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Marques MR, Carlos ACCC, Fontanari GG, Soares RAM, Arêas JAG. Behavior study of enzymatic hydrolysis protein isolates of cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp) BRS Milenio and amaranth (Amarantus cruentus) [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/09272.pdf
Trabalho de evento-resumo
Peptide rich protein hydrolysates at low degree of hydrolysis from lupin (Lupinus albus) protein isolate (2012)
Fontanari, Gustavo Guadagnucci; Soares, Rosana Aparecida Manólio; Marques, Marcelo Rodrigues; Arêas, José Alfredo Gomes
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: TREMOÇO (PROPRIEDADES), PROTEÍNAS, HIDRÓLISE (PROCESSOS QUÍMICOS), PEPTÍDEOS (METABOLISMO), ALIMENTOS FUNCIONAIS
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ABNT
FONTANARI, Gustavo Guadagnucci et al. Peptide rich protein hydrolysates at low degree of hydrolysis from lupin (Lupinus albus) protein isolate. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. . Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Fontanari, G. G., Soares, R. A. M., Marques, M. R., & Arêas, J. A. G. (2012). Peptide rich protein hydrolysates at low degree of hydrolysis from lupin (Lupinus albus) protein isolate. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;.
NLM
Fontanari GG, Soares RAM, Marques MR, Arêas JAG. Peptide rich protein hydrolysates at low degree of hydrolysis from lupin (Lupinus albus) protein isolate. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Vancouver
Fontanari GG, Soares RAM, Marques MR, Arêas JAG. Peptide rich protein hydrolysates at low degree of hydrolysis from lupin (Lupinus albus) protein isolate. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ]
Trabalho de evento-resumo
Changes in colour and textural characteristics during chilled storage of Xiphopenaeus kroyeri shrimp (2012)
Furlan, Érika Fabiane; Tomita, Rubia Yuri; Hara, Bruno de Oliveira; Barbosa, Karoline O.; Souza, Eduardo F.S.; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: CAMARÃO (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS;CARACTERÍSTICAS), ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS, CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO, TEXTURA
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FURLAN, Érika Fabiane et al. Changes in colour and textural characteristics during chilled storage of Xiphopenaeus kroyeri shrimp. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06152.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Furlan, É. F., Tomita, R. Y., Hara, B. de O., Barbosa, K. O., Souza, E. F. S., & Torres, E. A. F. da S. (2012). Changes in colour and textural characteristics during chilled storage of Xiphopenaeus kroyeri shrimp. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06152.pdf
NLM
Furlan ÉF, Tomita RY, Hara B de O, Barbosa KO, Souza EFS, Torres EAF da S. Changes in colour and textural characteristics during chilled storage of Xiphopenaeus kroyeri shrimp [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06152.pdf
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Furlan ÉF, Tomita RY, Hara B de O, Barbosa KO, Souza EFS, Torres EAF da S. Changes in colour and textural characteristics during chilled storage of Xiphopenaeus kroyeri shrimp [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06152.pdf
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Chemical composition of whole seed flours from carioca and black beans (2012)
Dias, Jéssica Mascaretti; Areas, José Alfredo Gomes
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: COMPOSIÇÃO QUÍMICA, SEMENTES, FEIJÃO (PROPRIEDADES QUÍMICAS), FARINHAS
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ABNT
DIAS, Jéssica Mascaretti e AREAS, José Alfredo Gomes. Chemical composition of whole seed flours from carioca and black beans. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05966.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Dias, J. M., & Areas, J. A. G. (2012). Chemical composition of whole seed flours from carioca and black beans. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05966.pdf
NLM
Dias JM, Areas JAG. Chemical composition of whole seed flours from carioca and black beans [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05966.pdf
Vancouver
Dias JM, Areas JAG. Chemical composition of whole seed flours from carioca and black beans [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05966.pdf
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Chemical characterization and minerals analyses of native Murici (Byrsonima verbascifolia) from Araioses, Maranhão, Brazil (2012)
Sousa, Mariana Séfora Bezerra; Siguemoto, Érica Sayuri ; Bastos, Deborah Helena Markowicz
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: FRUTAS (PROPRIEDADES QUÍMICAS), VITAMINA C, COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS, MINERAIS NA DIETA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
SOUSA, Mariana Séfora Bezerra e SIGUEMOTO, Érica Sayuri e BASTOS, Deborah Helena Markowicz. Chemical characterization and minerals analyses of native Murici (Byrsonima verbascifolia) from Araioses, Maranhão, Brazil. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06080.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Sousa, M. S. B., Siguemoto, É. S., & Bastos, D. H. M. (2012). Chemical characterization and minerals analyses of native Murici (Byrsonima verbascifolia) from Araioses, Maranhão, Brazil. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06080.pdf
NLM
Sousa MSB, Siguemoto ÉS, Bastos DHM. Chemical characterization and minerals analyses of native Murici (Byrsonima verbascifolia) from Araioses, Maranhão, Brazil [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06080.pdf
Vancouver
Sousa MSB, Siguemoto ÉS, Bastos DHM. Chemical characterization and minerals analyses of native Murici (Byrsonima verbascifolia) from Araioses, Maranhão, Brazil [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/06080.pdf
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Effect of two beans varieties of Phaseolus vulgaris in hamster lipid metabolism (2012)
Dias, Jéssica Mascaretti; Arêas, José Alfredo Gomes; Soares, R. A. M.; Zandonadi, N. L
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: LIPÍDEOS (METABOLISMO), FEIJÃO (EFEITOS BIOLÓGICOS), HAMSTERS, METABOLISMO DE GORDURA
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
DIAS, Jéssica Mascaretti et al. Effect of two beans varieties of Phaseolus vulgaris in hamster lipid metabolism. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/04274.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Dias, J. M., Arêas, J. A. G., Soares, R. A. M., & Zandonadi, N. L. (2012). Effect of two beans varieties of Phaseolus vulgaris in hamster lipid metabolism. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/04274.pdf
NLM
Dias JM, Arêas JAG, Soares RAM, Zandonadi NL. Effect of two beans varieties of Phaseolus vulgaris in hamster lipid metabolism [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/04274.pdf
Vancouver
Dias JM, Arêas JAG, Soares RAM, Zandonadi NL. Effect of two beans varieties of Phaseolus vulgaris in hamster lipid metabolism [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/04274.pdf
Trabalho de evento-resumo
Phytosterol oxides formation in corn oil samples after heating (2012)
Saldanha, Tatiana; Sampaio, Geni Rodrigues; Soares, Rosana Aparecida Manólio; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: ESTEROIDES (EFEITOS), ÓLEOS VEGETAIS COMO COMBUSTÍVEIS (ANÁLISE), MILHO (ANÁLOGOS E DERIVADOS), TEMPERATURA (EFEITOS), CONSUMO DE ALIMENTOS
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ABNT
SALDANHA, Tatiana et al. Phytosterol oxides formation in corn oil samples after heating. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/01313.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Saldanha, T., Sampaio, G. R., Soares, R. A. M., & Torres, E. A. F. da S. (2012). Phytosterol oxides formation in corn oil samples after heating. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/01313.pdf
NLM
Saldanha T, Sampaio GR, Soares RAM, Torres EAF da S. Phytosterol oxides formation in corn oil samples after heating [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/01313.pdf
Vancouver
Saldanha T, Sampaio GR, Soares RAM, Torres EAF da S. Phytosterol oxides formation in corn oil samples after heating [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/01313.pdf
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Evaluation of plasma phenolic compounds by UPLC-MS after Yerba Maté (Ilex paraguariensis) ingestion in rats (2012)
Pinto, Carolina Bonin; Sampaio, Geni Rodrigues; Bastos, Deborah Helena Markowicz
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: COMPOSTOS FENÓLICOS (PROPRIEDADES;SANGUE), MATE (PROPRIEDADES), RATOS WISTAR
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ABNT
PINTO, Carolina Bonin e SAMPAIO, Geni Rodrigues e BASTOS, Deborah Helena Markowicz. Evaluation of plasma phenolic compounds by UPLC-MS after Yerba Maté (Ilex paraguariensis) ingestion in rats. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08165.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Pinto, C. B., Sampaio, G. R., & Bastos, D. H. M. (2012). Evaluation of plasma phenolic compounds by UPLC-MS after Yerba Maté (Ilex paraguariensis) ingestion in rats. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08165.pdf
NLM
Pinto CB, Sampaio GR, Bastos DHM. Evaluation of plasma phenolic compounds by UPLC-MS after Yerba Maté (Ilex paraguariensis) ingestion in rats [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08165.pdf
Vancouver
Pinto CB, Sampaio GR, Bastos DHM. Evaluation of plasma phenolic compounds by UPLC-MS after Yerba Maté (Ilex paraguariensis) ingestion in rats [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/08165.pdf
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Effect of the supplementation of α – tocopherol and spices extracts in the chickens feed in the oxidative stability of the processed meat (2012)
Pino, Lilian Marques; Simões, Fernanda Franco Agapito; Sampaio, Geni Rodrigues; Racanicci, Aline Mondini Calil; Regitano-d'Arce, Marisa Aparecida Bismara; Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva
Source: Anais ... = Annals .... Conference titles: World Congress of Food Science and Technology. Unidade: FSP
Subjects: SUPLEMENTAÇÃO ALIMENTAR, FRANGOS DE CORTE, CARNES E DERIVADOS (PROCESSAMENTO), PIMENTA, VITAMINA E
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ABNT
PINO, Lilian Marques et al. Effect of the supplementation of α – tocopherol and spices extracts in the chickens feed in the oxidative stability of the processed meat. 2012, Anais.. [Toronto, Canadá]: IUFoST ;, 2012. Disponível em: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05459.pdf. Acesso em: 08 nov. 2024.
APA
Pino, L. M., Simões, F. F. A., Sampaio, G. R., Racanicci, A. M. C., Regitano-d'Arce, M. A. B., & Torres, E. A. F. da S. (2012). Effect of the supplementation of α – tocopherol and spices extracts in the chickens feed in the oxidative stability of the processed meat. In Anais .. = Annals ... [Toronto, Canadá]: IUFoST ;. Recuperado de http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05459.pdf
NLM
Pino LM, Simões FFA, Sampaio GR, Racanicci AMC, Regitano-d'Arce MAB, Torres EAF da S. Effect of the supplementation of α – tocopherol and spices extracts in the chickens feed in the oxidative stability of the processed meat [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05459.pdf
Vancouver
Pino LM, Simões FFA, Sampaio GR, Racanicci AMC, Regitano-d'Arce MAB, Torres EAF da S. Effect of the supplementation of α – tocopherol and spices extracts in the chickens feed in the oxidative stability of the processed meat [Internet]. Anais .. = Annals .. 2012 ;[citado 2024 nov. 08 ] Available from: http://iufost.org.br/sites/iufost.org.br/files/anais/05459.pdf

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